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바우두코6

크리스마스 시즌이 다가옴을 알리는 Bauducco Panettone 바우두코 파네토네 Panettone(파네토네)는 이탈리아 밀라노 지역에서 크리스마스나 신년에 먹는 전통 빵이예요. 파네토네란 뜻은 달달한 빵으로 건포도와 설탕절임 과일이 들어가 달달하면서도 씹는 맛이 또 있는 빵입니다. 애리놀다는 뜬금없이 올해 초 파네토네에 빠져서 식구들이 중독에 가깝다고 여길 정도로 사다 먹었었어요. 예전 한국에서 먹어봤던 밤식빵 비슷하면서 입에 잘 맞더라고요. 애리놀다가 빠진 파네토네는 히스패닉 마켓에서 발견한 거예요. 제조사 Bauducco(바우두코)는 이탈리아 이민자 가족이 세운 브라질 제과제빵 회사인데 이탈리아 전통 빵 파네토네나 다른 과자류를 미국에 수출하고 있어요. 히스패닉계가 이 파네토네를 즐겨 먹는다는 이야기는 접한 적이 없는데, 어쨌든 울동네에서는 히스패닉 마켓에서 판매하고 있습니다. .. 2019. 11. 18. 22
바우두코 코코넛 쿠키 Bauducco Coconut Cookies 브라질 쿠키 브라질에서 온 바우두코(Bauducco) 제품이 보이니까 또 사게 되고 그래요. 이번에 사온 건 바우두코 코코넛 쿠키(Bauducco Coconut Cookies)입니다. 바우두코에서 제조한 이탈리아 전통빵 파네토네(panettone)를 좋아하니까 다른 제품에도 자꾸 끌리나 봐요. (올해 초 한동안 파네토네에 엄청 빠져있었어요. ^^) 얼마 전에 먹어봤던 이 회사의 웨하스는 딱히 취향이 아니여서 다른 과자류가 입에 맞을지는 확실하지 않았지만 아이들이 한번 먹어보자고 해서 사봤습니다. 중량은 12.53 oz(355 g)이고 가격은 세금전 $1.29(1560원)였어요. 5개가 서빙 사이즈인데 5개의 열량은 120 칼로리입니다. 쿠키는 이렇게 3 줄 포장되어 있구요. 한 줄에는 18개 쿠키가 들어 있어요. 쿠.. 2019. 5. 24. 12
바우두코 웨하스 Bauducco Wafer Vanilla, Chocolate, Dulce de Leche 브라질 과자 바우두코 웨하스(Bauducco Wafer)를 바닐라(Vanilla), 초콜릿(Chocolate), 둘세 데 레체(Dulce de Leche) 해서 3가지 종류로 사왔어요. 딸기(Strawberry)도 있었는데 색이 너무 확실한 핑크니까 오히려 불편해서 먹기 싫어져요. 그래서 일부러 사지 않았어요. 라틴 아메리카쪽 빵이나 과자를 보면 딸기(맛) 제품의 색이 지나치게 핑크핑크합니다. 너무 가짜스런 핑크라서 오히려 사고 싶지 않아요. 하지만 라틴쪽에서는 또 이게 먹히나 봐요. 그러니까 이렇게 만들겠죠. 바우두코는 브라질의 빵, 과자 전문 제조업체인데 라틴 아메리카에서는 최대의 규모를 자랑한다고 해요. 그래서인지 히스패닉 마켓에 가면 바우두코의 과자들을 쉽게 찾을 수 있답니다. 특히 웨하스 종류를 많이 팔아요.. 2019. 5. 5. 10
이거 중독성이 있네~ 이탈리아 전통 빵 파네토네 (Panettone) 파네토네(panettone)는 이탈리아 밀라노 지역에서 크리스마스나 신년에 먹는 전통 빵이예요. 애리놀다는 크리스마스가 지나도 한참 지나 2월 하순으로 접어 든 지금, 파네토네에 빠져 있답니다. 남편과 큰아이들 둘도 파네토네 맛이 괜찮다고는 했지만, 애리놀다처럼 이렇게 계속 먹지는 않구요. 울 식구들 중 애리놀다만 맛있다고 이리 연달아 사다가 먹고 있어요. 이 파네토네는 브라질에서 수입한 것인데 애리조나의 히스패닉 마켓에서 팔아요. 어차피 지금 떨이로 팔고 있는 거라 어제 히스패닉 마켓에 갔을 때 매니저를 찾아가 딜을 시도 했죠. 대량 구입해서 집에 쌓아놓고 먹으려구요. 나: 12~20개를 사면 추가 할인을 받을 수 있나요? 매니저: 우리 마켓에서는 그런 추가 할인을 하지 않습니다. 이렇게 아쉬울 수가... 2019. 2. 21. 9
바우두코 판도로 (Bauducco Pandoro) - 브라질에서 온 이탈리아 전통 빵 지난번에 브라질 제과제빵사인 바우두코(Bauducco)에서 제조한 이탈리아 전통 빵 파네토네(panettone)를 사서 먹었는데 맛있었어요. 울집에서는 애리놀다가 제일 (아마도 애리놀다만) 좋아하는 것 같구요. 혼자 먹으니까 한 4일을 먹었는데 며칠 지나니까 또 먹고 싶어지는... 이게 중독성이 있어요. 그래서 히스패닉 마켓에 가서 또 사왔죠. 이번에는 같은 제조사에서 만든 또 다른 이탈리아 전통 빵 판도로(pandoro)도 함께 사왔습니다. 파네토네가 맛있으니까 다른 이탈리아 빵에도 기대감이 생겼거든요. 이탈리아 크리스마스 전통 빵 파네토네 (왼쪽) & 판도로 (오른쪽)파네토네가 맛있어서 또 샀는데 이번엔 판도로도 함께 사왔어요. 울 막둥이 넷째의 엄지 척이 등장합니다. 막둥이 욘석은 엄마 블로그에 엄.. 2019. 2. 14. 6
바우두코 파네토네 (Bauducco Panettone) - 브라질에서 온 이탈리아 전통 빵 작년 크리스마스 즈음에 히스패닉 마켓에서는 파네토네(panettone)를 한가득 판매하고 있었어요. 파네토네에 관심이 가긴 했는데 포장 사진을 보니까 미국에서 크리스마스 때 즐겨먹는 과일 케이크(fruit cake)와 많이 비슷하더라구요. 과일 케이크나 이거나 그게 그거겠거니 하고 사지는 않고, 크리스마스도 보내고 신년도 보냈죠. 그런데 어제 히스패닉 마켓에 갔더니만 파네토네가 자꾸 사달라고 눈 앞에서 애원을 하네요. 크리스마스가 한참 전에 지났는데도 이리 애원을 하니 맘도 약해지고, 거기에 맛도 궁금하고. 그래서 하나 사와 봤습니다. 파네토네는 박스로 포장되어 있는데 박스 자체가 꽤 커요. 하지만 무겁지는 않구요. 자료를 찾아 보니까 파네토네는 이탈리아 밀라노 지역에서 크리스마스나 신년에 먹는 빵이라고.. 2019. 2. 9. 8