먹고 보자/주전부리 (185)

[멕시코] 고추맛 막대사탕 Rockaleta Gum Center Lollipop

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 26. 01:21

지난번에 소개한 적이 있는 독특한 맛의 멕시코 캔디 Vero Pica Gomas Tamarindo (베로 피카 고마스 타마린도)에 이은 두번째 독특한 캔디 Rockaleta Gum Center Lollipop (로카레타 껌 들어있는 막대사탕)입니다. 이 막대사탕도 베로 피카 고마스 타마린도처럼 아이들 친구가 울집 아이들에게 준 선물에 들어 있었던 것 중 하나예요. 멕시코 캔디구요. 이 막대사탕은 4겹으로 고추가 겹겹이 쌓여 있답니다. 그리고 제품명에 있는 것처럼 가운데에는 껌이 들어 있어요. 로카레타 막대사탕의 제조사인 멕시코의 Sonrics는 펩시콜라로 유명한 미국의 다국적 기업 PepsiCo의 자회사라고 합니다. 4겹 고추맛의 그 화끈함을 단적으로 보여주듯 포장지의 막대사탕 그림부터 범상치 않아요. ..

Mission Organics White Corn Tortilla Chips 미션 유기농 화이트 콘 토티야 칩

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 20. 05:44

이번에는 유기농 토티야 칩을 먹어 봅니다. 선택한 제품은 Mission Organics White Corn Tortilla Chips(미션 유기농 화이트 콘 토티야 칩)입니다. 미국에서 토티야 관련 제품들에서 Mission 브랜드를 흔하게 만날 수 있어요. Mission Foods는 텍사스에서 토티야 관련 제품을 생산하는 미국 회사인데, 멕시코 다국적 기업인 Gruma의 자회사예요. Gruma는 옥수수 가루와 토티야 제품 전문 회사로 이 분야에서는 세계 1위일 거라고 합니다. Non GMO 인증(왼쪽) 그리고 미국 유기농 인증(오른쪽)이 제품 포장지에 잘 표시되어 있어요. 미국에서는 Non GMO나 유기농 제품에는 이 표시들이 있으니까 미국에서 제품 선택에 참고하세요. 원재료명을 살펴보면 유기농 화이트 ..

[미국] 마켓 브랜드 Kroger Wavy Potato Chips 웨이비 포테이토 칩

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 18. 12:10

미국에서 포테이토 칩이야 워낙 대중적인 과자라서 여러 브랜드가 많이 있는데 아마도 Lay's의 포테이토 칩들이 마켓에서 제일 눈에 뜨이는 것 같아요. 표면이 밋밋한 일반 포토이토 칩은 너무 기름기가 많고 짭짤해서 좋아하지 않는데 구불구불 물결모양을 준 웨이비(wavy) 형태는 맛이 또 괜찮더군요. 웨이비로 만들면 포테이토 칩 자체의 두께도 약간 두꺼워지고 기름기도 좀 덜 하거든요. 웨이비 형태도 Lay's Wavy Original Potato Chips(레이즈 웨이비 오리지널 포테이토 칩)가 흔하게 시장에서 보이는 제품이예요. 그런데 오늘은 미국 유명 슈퍼마켓 체인인 Kroger 자체 브랜드의 포테이토 칩을 한번 먹어 봤습니다. 제품명은 Kroger Wavy Potato Chips(크로거 웨이비 포테이토..

Sprouts Cheese Puffs - 모양은 바나나킥, 맛은 치즈맛

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 16. 00:21

치즈 퍼프(Cheese puffs)는 미국 Frito-Lay의 치토스(Cheetos)의 제품들이 대표적이라고 할 수 있죠. 치토스는 유명해서 다 아실 거구요. (Frito-Lay는 펩시콜라 PepsiCo의 자회사예요.) 치즈 퍼프는 1930년대 미국에서 개발된 과자인데 위스칸신 주에서 시작했다는 설도 있고, 루이지애나 주에서 시작했다는 설도 있고 그렇더군요. 이 과자의 원조가 아주 중요해서 맛에 큰 영향을 미치는 건 아니니까 누가 원조든 큰 차이는 없을 듯 해요. 치즈 퍼프는 옥수수 가루를 기본으로 만드는데 대부분 치즈 가루로 코팅하기 때문에 미국에서는 치즈 퍼프라고 부릅니다. 다른 나라에서는 과자 모양에 따라 치즈 볼(cheese balls), 치즈 컬(cheese curls) 등등으로 부르구요. 치토..

건강한 하루 - 트레일 믹스 (땅콩, 브라질 넛, 아몬드, 건포도, 해바라기씨) & 건 살구

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 15. 00:26

이번주 울집에서 먹을 트레일 믹스와 건 살구입니다. 건 살구는 아이들이 맛을 궁금해해서 맛보려고 조금 사왔어요. 트레일 믹스와 건 살구 약간 이번 트레일 믹스에는 땅콩, 브라질 넛, 아몬드, 건포도, 해바라기씨 이렇게 들었습니다. 이 트레일 믹스의 특징을 본다면 브라질 넛이 들어 있다는 거예요. 아래 사진에서 동그라미 그려져 있는 저 큼직한 견과류가 바로 브라질 넛입니다. 이 트레일 믹스를 선택한 이유가 바로 브라질 넛의 맛이 어떤지 보려고 했기 때문이였어요. 그런데 브라질 넛... 호두, 땅콩, 아몬드와 다른 맛이 있긴 한데 아주 맛있다 그런 건 아니더군요. 굳이 찾아서 먹고 싶다 그런 맛이 아니기 때문에 브라질 넛을 먹는 대신 그냥 전부터 즐겨 먹던 견과류로 먹으려구요. 이번 것은 건 살구입니다. 원..

[멕시코] Gamesa Ricanelas - 달달한 쿠키/멕시코식 그램 크래커

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 14. 04:58

Ricanelas는 가끔씩 울집에서 사다먹는 멕시코 쿠키로 Gamesa에서 만든 거예요. 피닉스 근교에서 이 쿠키는 히스패닉 마켓 뿐 아니라 동네 일반마켓에서도 살 수 있어요. Gamesa는 전에도 소개한 적이 있는 멕시코 최대의 쿠키 제조업체인데 1990년 미국 펩시콜라 PepsiCo에 합병되어 지금은 PepsiCo 자회사입니다. Gamesa의 Ricanelas는 시나몬이 들어간 멕시코에서 만든 그램 크래커(graham crackers, 그레이엄 크래커)라고 보면 딱 맞아요. (그램 크래커는 미국에서 19세기부터 만들어 먹던 과자 종류 중 하나) 멕시코에서 만든 Gamesa의 Ricanelas는 미국 그램 크래커보다 약간 더 달달한 듯 해요. 우유랑 함께 해도 좋고, 블랙 커피랑 함께 먹어도 좋을 그런..

내 사랑 "블루 벨 아이스크림(Blue Bell Ice Cream)"이 돌아왔어요!

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 11. 05:03

저는 아이스크림을 그렇게 좋아하는 편은 아니에요. 하지만 오레건 주에서 만드는 틸라묵 아이스크림(Tillamook Ice Cream)과 텍사스 주에 본사를 둔 블루 벨 아이스크림(Blue Bell Ice Cream)은 가끔 먹어요. 틸라묵과 블루 벨 중에서는 블루 벨을 더 좋아하고요. 블루 벨 아이스크림은 1907년에 창업했으니까 올해로 110년이 되는 역사의 아이스크림 회사입니다. 아이스크림을 먹을 때는 아이스크림 본연의 맛을 더 잘 즐길 수 있는 바닐라 또는 딸기만 먹는데, 블루 벨 아이스크림의 홈메이드 바닐라(Homemade Vanilla)와 스트로베리 홈메이드 바닐라(Strawberries & Homemade Vanilla)는 둘 다 크림맛이 진하고 맛있어요. 모두 미국적인 그런 아이스크림입니다...

[멕시코] Gamesa Marias - 멕시코 마리아스 쿠키/비스킷

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 7. 11:30

Maria biscuit 또는 Marie biscuit이란 영국 비스킷이 있어요. 바닐라향이 나는 이 비스킷은 1874년 영국 과자 제조사 Peek Freans가 빅토리아 여왕의 둘째 아들 에딘버러 공작인 알프레드 왕자와 러시아 황제의 딸 마리아 알렉산드로브나(Maria Alexandrovna)의 결혼을 기념해 만든 거예요. 그래서 신부인 마리아의 이름을 따서 Maria, 또는 Marie 등으로 비스킷 위에 새겨뒀죠. 그런데 이 비스킷을 영국은 물론 여러 유럽 국가들, 호주, 멕시코, 중남미 국가들, 일부 아시아 국가들에서 아주 즐겨 먹는다고 해요. 특히 스페인에서는 스페인 내전(1936년~1939년) 이후 경제회복의 상징으로 이 비스킷을 장려해서 지금도 인기가 많다고 하구요. 일본에서는 모리나가 제과가..

맛있는 건강 - 호두, 다크 초콜릿 코팅 호두, 건 크랜베리

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 5. 03:54

울집 건강을 챙길 견과류입니다. 이번에는 호두로 2 파운드 (907 g) 사왔어요. 그리고 건 크랜베리와 다크 초콜릿으로 코팅한 호두도 약간씩 사왔구요. 호두는 큰 통에 넣고 남은 호두는 저번에 사온 아몬드가 아직 남아서 그 통에 함께 넣었어요. 건 크랜베리와 다크초콜릿 코팅 호두도 모두 각자에 통에 넣었구요. 호두가 이렇게 많으니까 기분 좋네요. 열심히 먹어야징~~~ 다크 초콜릿 코팅 호두는 블로그 이웃 히티틀러님께서 커피땅콩 말씀을 하신 적이 있어서 여기에도 있나 찾아보다가 대신 사온 거예요. 울집이 자주 가는 슈퍼마켓 Sprouts에는 커피로 코팅한 땅콩이나 견과류는 없더라구요. 대신 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿으로 코팅한 견과류와 씨앗류들은 몇가지 종류가 있었구요. 울집에서는 이번에 다크 초콜릿 ..

Food Should Taste Good "Multigrain Tortilla Chips" 멀티그레인 토티야 칩

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 4. 14:16

저번에 미국 캘리포니아 제조사인 Food Should Taste Good의 김치 토티야 칩(Kimchi Tortilla Chips)를 사 오면서 같은 제조사 것으로 함께 사온 멀티그레인 토티야 칩(Multigrain Tortilla Chips)입니다. 무슨 맛일까 궁금해서 사봤던 김치 토티야 칩의 맛이 생각보다 괜찮았었어요. 그래서 멀티그레인 토티야 칩도 아주 기대가 커졌습니다. 멀티그레인이라고 하면 울집이 빵이고 다른 제품이고 해서 아주 좋아하는 것이라서 더 그렇기도 하고요.  포장 앞면에 이 멀티그레인 토티야 칩에 아마씨, 참깨, 해바라기씨, 퀴노아(quinoa)가 들어갔다고 크게 쓰여 있어요. 퀴노아는 남 아메리카 안데스 지역에서 재배하는 곡물입니다. 그리고 바닷소금을 사용했고요.  멀티그레인 토티..

[멕시코] Vero Pica Gomas Tamarindo - 색다른 맛의 멕시코 캔디

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 2. 01:00

아래 캔디는 울아이들이 친구네 생일파티에서 답례선물로 받은 선물 보따리 안에 들어있던 것이에요. 이 친구네가 히스패닉계라서 멕시코 캔디가 선물 보따리에 많이 들어 있었는데 이 캔디도 그중 하나였고요. 이 캔디는 Vero Pica Gomas(베로 피카 고마스)의 캔디인데 맛이 상당히 난이도가 높은가 보더군요. 포장지의 얼굴 표정도 난이도를 단적으로 보여주는 듯해요.  포장지를 보니까 Sabor Tamarindo, 즉 타마린도 맛이라고 스페인어로 표기되어 있어요. 타마린도는 먹어본 적이 없어서 정확히 어떤 맛인지는 모르겠고요. 이 제품에 대한 설명을 찾아봤는데 Vero Pica Gomas의 타마린도 맛 캔디는 타마린도 맛 구미가 안에 들어 있고 겉은 고추와 설탕으로 코팅이 되어 있다고 합니다. 설명에서는 이..

들어는 봤나, [미국] 김치 토티야 칩 Food Should Taste Good "Kimchi Tortilla Chips"

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 3. 1. 03:59

저번에 친환경/유기농 전문 슈퍼마켓 Sprouts에서 김치 토티야 칩(Kimchi Tortilla Chips)을 발견하고 이 새로운 조합에 많이 놀랐다고 포스팅을 올린 적이 있어요. 이 김치 토티야 칩은 미국 캘리포니아 제조사인 Food Should Taste Good에서 만든 것이고요. Food Should Taste Good 사이트에서 찾아보니까 자사의 토티야 칩을 건강하게 만든다는 점에 자부심이 꽤 강하더군요. 마켓에서 계산을 기다리다가 발견한 이 김치 토티야를 처음 봤을 때사뭇 신선한 충격에 휩싸였어요. Food Should Taste Good에서는 8가지 종류의 토티야 칩이 있습니다.(사진출처: Food Should Taste Good 사이트) 김치도 좋아하고 토티야 칩도 좋아하지만 이게 합쳐진..

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