'먹고 보자/주전부리' 카테고리의 글 목록 (16 Page)

먹고 보자/주전부리 (193)

[미국] 재밌는 토티야 칩 발견! 김치 토티야 칩 Kimchi Tortilla Chips

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 2. 17. 07:15

Sprouts 매장에서 장보고 계산하고 있는데 계산대 옆에 진열되어 있는 재밌는 스낵 발견! 토티야 칩인데 보통의 평범한 토티야 칩이 아니네요. 그 이름도 찬란한 Kimchi Tortilla Chips(김치 토티야 칩)입니다. 토티야 칩이 여러가지 맛으로 나오는 것은 봤지만 김치 맛은 진짜 진짜 처음 봤어요. 회사는 Food Should Taste Good(음식은 맛이 좋아야 한다)인데 회사명대로라면 김치맛 토티야 칩도 맛있을 것 같아요. 하지만 김치와 토티야 칩이 만나는 게 적절한 만남인지가 확신이 서지 않아서 이번에 사지는 않았습니다. 김치도 아주 좋아하고, 토티야 칩도 아주 좋아하지만 두개를 합치는 것에 대해서는 약간 회의적이거든요. Food Should Taste Good의 사이트에서 보니까 제조..

영양 듬뿍 트레일 믹스 - 호두, 캐슈, 피스타치오, 아몬드, 땅콩, 건포도, 청포도로 만든 건포도

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 2. 13. 12:09

트레일 믹스(trail mix)는 이름대로 산행, 캠핑, 낚시, 사냥 등 야외활동을 할 때 먹으면 좋은 그런 음식이예요. 맛도 좋구요. 울집은 트레일 믹스를 야외활동 중 먹는다기 보다 대부분 집에서 일상생활 중에 먹지만요. 견과류가 많이 들어간 트레일 믹스는 아침에 시리얼하고 함께 먹어도 좋고 샐러드에 넣어서 함께 먹어도 좋아요. 울집에서 아주 좋아하는 음식입니다. 너무 좋아해서 자꾸 퍼 먹는 관계로 (식구 여섯이 그런다고 상상해 보세요... ) 어떤 때는 일부러 사지 않으려고 하기도 하지만요. 그런데 트레일 믹스는 인간적으로 넘 맛있어!!! 미국 마켓 일부에서는 견과류, 건조과일, 트레일 믹스, 시리얼 등등을 벌크(bulk)로 팔아요. 장보는 사람이 원하는 만큼 덜어서 그 만큼 살 수 있습니다. 보통 ..

Walmart 유기농 꿀 (브라질산) - 천연꿀 섭취는 계속 됩니다~~ :)

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2017. 1. 1. 10:11

천연꿀을 섭취하는 것은 쭈~욱 계속 되고 있습니다. 1 파운드 (454g) 한 병은 여섯식구가 1주 정도 먹는 것 같아요. 저번에 Walmart(월마트) 갈 일이 있어서 꿀을 살펴봤는데 유기농 꿀이 있어서 사봤어요. 미국산은 아니고 브라질산인데 가격도 아주 좋았구요. 신토불이를 생각한다면 미국산, 그것도 사는 지역인 미국 남서부에서 생산한 꿀이 더 좋은데 "유기농"이란 표시에 혹 한 거죠. 아무래도 유기농이니까 조금 더 낫기를 바라면서 먹어 보지만 다음에는 동네 마켓에서 미 남서부 생산 꿀로 그냥 살 것 같구요. 이 브라질산 유기농 꿀은 이 Walmart에서 수입해서 자사 매장에서 판매하는 제품이예요. 이 유기농 꿀도 raw이고, strained된 것입니다. Strained 된 것은 unfiltered로..

Kroger Sweet & Salty Granola Bars "Almond" 그래놀라 바

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 12. 31. 05:26

지난번에 Nature Valley의 곡물 막대기(granola bar, 그래놀라 바)를 포스팅한 적이 있어요. Nature Valley는 곡물 막대기 제조쪽으로 아주 유명한 회사구요. 그런데 이번엔 미국 유명 슈퍼마켓 체인 중 하나인 Kroger의 자체 브랜드 곡물 막대기를 먹어 봤어요. Kroger의 곡물 막대기 종류는 전문 회사보다 다양하지는 않은데 그 중 제일 맛있어 보이는 Sweet & Salty "Almond"로 선택했습니다. Nature Valley의 곡물 막대기 제품과 마찬가지로 한 박스에 6개씩 들어 있고, 각 곡물 막대기 한개의 칼로리는 160 kcal입니다. Nature Valley 제품은 곡물 막대기 한 개당 개별 중량 1.24 oz (35g), 6개 총 중량 7.44 oz (210g..

L.R. Rice 꿀 (미국 남서부산) - 천연꿀이 건강에 좋다니 나도 한번~ ^^

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 12. 24. 03:43

꿀을 좋아하는 건 아닌데 팬 케이크 만들 일이 있어서 팬 케이크에 부어 먹으려고 동네 마켓에서 샀어요. 선택한 꿀은 미국 남서부 지역 여러 꽃들에서 채밀한 L.R. Rice의 잡화꿀(야생화꿀)로 raw & unfiltered된 것입니다. 미국 남서부 애리조나에서 살고 있기 때문에 신토불이에 따라 살고 있는 미국 남서부 생산 천연꿀이 울 가족에게 가장 적합하지 않을까 싶어요. 등급은 A로 가장 좋은 등급입니다. 그런데 꿀을 팬 케이크에 부어 먹으니까 그리 잘 맞지는 않더군요. 우선 천연꿀은 점성이 강해서 팬 케이크 위에 부어 먹는 걸로는 별로예요. 천연꿀의 맛도 팬 케이크에 어울리지 않게 고급스러운 듯 하구요. 팬 케이크에는 비싸고 좋은 꿀을 넣는 대신 그 수준에 맞게 달달하고 점성이 약해 질질 흘러내리는..

Nature Valley Sweet & Spicy "Chili Dark Chocolate" 그래놀라 바

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 12. 21. 05:11

지난번에 Nature Valley의 Sweet & Salty "Dark Chocolate, Peanut & Almond" 곡물 막대기(granola bar, 그래놀라 바)를 포스팅한 적이 있어요. 오늘 포스팅하는 것은 Nature Valley Sweet & Spicy "Chili Dark Chocolate" 곡물 막대기 입니다. Sweet & Spicy란 말이 있는 것처럼 이 곡물 막대기에는 매운 고추인 카이엔 고추(cayenne pepper)가 들어 갔어요. 카이엔 고추는 핫윙 만드는 Frank's RedHot 핫소스의 주요 재료로 들어가는 고추입니다. 포장 박스 안에는 각각 1.24 oz (35g)짜리 곡물 막대기가 6개 들어 있습니다. 1.24 oz 곡물 막대기 한개당 칼로리는 160 kcal입니다..

Nature Valley Sweet & Salty Nut "Dark Chocolate, Peanut & Almond" 그래놀라 바

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 12. 16. 13:28

Nature Valley Sweet & Salty Nut Granola Bars는 울집 식구들이 종종 사다 먹는 제품이예요. 이 곡물 막대기 그래놀라 바는 Sweet & Salty Nut이란 이름대로 달콤함과 고소함이 잘 살아 있어요. 유기농으로 Nature Valley 보다 더 좋은 제품들도 있지만, 일반 제품으로 맛과 질이 좋은 곡물 막대기를 찾는다면 Nature Valley 것이 괜찮더군요. 마켓에 가면 식구들끼리 룰루랄라 재밌게 나눠 먹으려고 가끔 사곤 해요. 한 박스에는 울집 여섯 식구들이 서로 싸우지 말라고 딱 6개 들어 있거든요. 음식가지고 식구끼리 서로 감정 상하면 안되잖아요. 가정의 평화가 곧 세계의 평화인 것을... 울집에서 제일 좋아하는 맛인 Dark Chocolate, Peanut ..

Town House & Club Crackers - 크리스마스 분위기 가득 포장박스

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 12. 12. 09:35

크리스마스가 다가오니까 크래커 같은 스낵류의 포장도 크리스마스 분위기를 내고 있어요. 크래커류를 주로 생산하는 Keebler의 Town House의 것으로는 Flatbread와 Pita로, Club의 것으로는 Original과 Multi-Grain로 사와 봤어요. 크래커 포장 박스의 고은 색이 자꾸 사달라고 유혹을 해서요. 크리스마스 시즌이니까 그냥 유혹에 넘어 간 거죠. 붉은색과 녹색. 이렇게 포장박스를 함께 두니까 완전히 크리스마스 색이예요.막 캐럴이 울려 퍼져야 할 것 같은 이 분위기~~~ 크리스마스 시즌이라 포장 박스 뒷면과 옆면에는 Keebler 크래커의 파티 플래너 앱에 대한 광고가 있어요. 무료니까 관심있는 분들은 앱 다운로드 받으시와요. 4 박스 사왔지만 이거 하루에 다 먹고 그러지는 않았..

[이탈리아] Bonomi Savoiardi 레이디핑거 Ladyfinger

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 10. 28. 07:14

레이디핑거(ladyfingers)는 밀도가 낮고 건조하고 달콤한 스펀지 비스킷이에요. 달걀을 주요 재료로 해서 만들고요. 모양이 손가락 같다고 해서 미국에서는 레이디핑거, 영국에서는 스펀지 핑거(sponge fingers)라고 부르는 듯합니다. 이번에 마켓에서 사 온 것은 이탈리아 제품인 Bonomi 것이라서 이탈리아어로 레이디핑거를 일컫는 savoiardi가 크게 써있어요. 레이디핑거는 아이스크림 또는 푸딩 같은 디저트류 하고도 함께 먹고, 많이들 너무너무 사랑하는 티라미수(tiramisu)의 재료로도 들어갑니다. 그리고 엄마들이 어린 아가들 음식으로도 주기도 하고요. 그런데 영국에서 부르는 스펀지 핑거는 그런대로 이해를 하겠는데, 미국에서 부르는 레이디핑거는 좀 그래요. 미국 여자들 손가락이 이렇게..

Kraft Caramels - 미국 달콤 크리미 밀크 카라멜

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 10. 11. 06:21

저번에 마켓에 갔더니 크래프트 캐러멀즈(Kraft Caramels)가 눈에 뜨이더군요. 같은 정크푸드라도 크래프트가 만드는 간식류가 제일 맛있어요. 그래서 이왕 먹으려면 크래프트 걸로 사다 먹고 싶죠. 크래프트의 캐러멀즈는 흔히 말하는 밀크 캐러멜이라고 보면 되겠어요. 제 입맛에는 타 밀크 캐러멜보다 크래프트 캐러멀즈의 맛이 제일 좋습니다. 하지만 캐러멜이 그렇듯, 한 번에 2개가 섭취 최고치예요. 2개 이상은 달달함이 넘쳐서 못 먹게 되더라고요. 원료명은 이렇습니다. 콘시럽, 설탕, 탈지우유, 야자유, 유청, 소금, 합성 및 천연 착향료, 대두레시틴CORN SYRUP, SUGAR, SKIM MILK, PALM OIL, WHEY (FROM MILK), SALT, ARTIFICIAL AND NATURAL..

애리조나 아시아나 마켓 글렌데일에서 산 간식 요구르트와 맛동산

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 9. 21. 08:21

된장과 고추장이 떨어진 지 두어 달 되었어요. 그래서 기본 장류를 사러 한인마켓에 갔습니다. 울집이 간 곳은 글렌데일(Glendale)에 있는 아시아나 마켓(Asiana Market)이고요. 이곳에서는 한국음식을 중점적으로 판매하고, 인도, 베트남, 일본, 중국, 러시아, 동유럽 등 타민족계 음식들도 함께 판매합니다. 그래서 한국계 외에도 타민족계들도 아시아나 마켓에서 장을 봐요. 아시아나 마켓의 규모가 작은 편이 아니고 또 글렌데일 외에 메이사(Mesa)에도 매장이 있어요. 하지만 피닉스 지역에 한국계 인구가 많은 편이 아니라서 한국계만 대상으로 하기보다 타 민족 음식도 곁가지로 취급하는 것 같아요. 아시아나 마켓 입구 근처에 키큰 야자나무 몇 그루 있어서 찍어 봤어요. 키 큰 야자나무 아래에는 여..

Silk Almond Milk - 미국 아몬드 밀크

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 노라놀다~♡ | 2016. 9. 3. 01:00

애리조나에 살면서 처음에는 더운 날씨 때문에 그랬는지 한동안 시원한 우유를 많이 마셨었더랬지요. 그런데 우유를 마시고 나면 온몸이 찐득해지는 느낌이에요. 이건 개인적인 느낌이지만 이런 이유로 이젠 잘 마시지 않게 되더군요. 거기다 첫째가 우유를 마시면 속이 불편하대요. 그래서 작년부터는 아몬드 밀크(Almond Milk)로 대체했어요. 두유를 우유 대체로 마실 수도 있는데 애리놀다 포함 식구들 모두 두유를 좋아하지 않아서 선택 대상에서 제외되었고요. 그래도 가끔은 그레이비 소스(gravy sauce), 케이크류, 또는 우유가 재료로 들어가는 다른 음식류를 만들 때가 있어서 우유를 사 오긴 하고요. 치즈와 요거트 같은 유제품은 먹고 난 후 별로 불편함이 없어서 먹고 싶을 때마다 사다 먹습니다. 아몬드 밀크..

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