'2023/03 글 목록

2023/03 (31)

[애리조나 피닉스] 멕시코 음식 전문점 Armandos Mexican Food

카테고리 : 먹고 보자/바깥음식 애리놀다~♡ | 2023. 3. 29. 00:27

멕시코 음식은 주로 Federico's Mexican Food에서 테이크아웃 해서 먹는데 길지나 가다가 Armandos Mexican Food란 멕시코 음식 전문점을 봤다. 그냥 기분이다 하고 들어가 주문해 테이크아웃 했다. 맛을 비교해 보기 위해 Federico's Mexican Food에서 주문해 먹는 것과 동일한 메뉴로 주문을 했다. 투 비프 부리토 (Two Beef burritos) 2개, 투 치킨 엔칠라다 (Two Chicken Enchiladas) 1개, 슈퍼 나초 (Super Nachos) 1개 주문했다. 정확한 가격이 기억나지 않는데 투 비프 부리토는 $11.30 (14,125원), 투 치킨 엔칠라다는 $10.00 (12,500원), 슈퍼 나초는 $13.00 (16,250원) 정도다. Fe..

식빵과 함께 한 Philly Cheesesteak 필리 치즈스테이크

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 애리놀다~♡ | 2023. 3. 28. 00:08

미국 마켓에서도 얇게 저민 소고기를 판다. 이렇게 얇게 저민 고기를 쉐이브드 스테이크 (shaved steak)라고 부르는데 보통 소고기 플레이트 (plate)의 일부인 스커트 (skirt)나 플랭크 (flank) 부위를 얇게 저민 것이다. 가격은 14 oz (397g) 포장에 $7.99 (10,000원) 정도 한다. 오늘 이 쉐이브드 스테이크로 필리 치즈스테이크 (Philly Cheesesteak)를 만들어 먹을 거다. 쉐이브드 스테이크가 얇게 저며있어서 팬이나 불판에서 금방 익기 때문에 필리 치즈스테이크 만들 때 많이들 사용한다. 울집에서는 불고기나 샤부샤부 만들어 먹을 때도 이 쉐이브드 스테이크를 사용하기도 한다. 필리 치즈스테이크 재료로 양송이 버섯, 양파, 치즈 준비했다. 치즈는 지금 집에 있는..

[미국] Dunkin' Donuts (던킨 도너츠) 1 더즌

카테고리 : 먹고 보자/바깥음식 애리놀다~♡ | 2023. 3. 27. 07:19

던킨 도너츠 (Dunkin' Donuts)에서 1 더즌 도넛을 사봤다. 1 더즌 가격은 $14.99 (18,750원)이다. 종류는 두루두루 골랐다. 도넛 각각의 이름은 기억이 나지 않는다. 솔직히 기억하려고 생각도 하지 않았다. 내가 고른 도넛 1은 요것. 남편은 가장 기본형인 글레이즈드 도넛으로 가져가 먹었다. 아이들은 초콜릿이 좋은가 보다. 초콜릿 종류로 하나씩 1차 도넛을 가져갔다. 도넛을 하나씩 먹고 반나절 후에 하나 더 먹고 싶은 사람들은 가져다 먹었는데 나는 아래 것을 도넛 2로 가져다 먹었다. 도넛 사러 함께 갔던 셋째가 알려주길 내가 선택한 것이 사워크림 도넛 (sour cream donut)이라고 한다. 울동네 던킨 도너츠는 도넛 전문점인데도 종류가 다양하지 않았다. 그리고 도넛 자체가 ..

왕 미트볼과 과카몰리가 만난 환상의 조합~

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 애리놀다~♡ | 2023. 3. 26. 04:41

왕 미트볼을 만들기로 했다. 우선 양배추 중간 크기 1/4개, 양파 1개, 양송이 버섯 (5개 정도?, 이건 꼭 넣을 필요 없다), 세라노 고추 2개, 식빵 6장을 넣고 재료를 섞었다. 살짝 매콤함을 주기 위해 미국에서는 세라노 고추를 넣으면 딱 좋다. 한국에서는 청양고추를 넣으면 될 거다. 식빵은 미트볼 만들 때 보통 4장 정도 넣었었다. 그런데 소비기한이 가까워지는 식빵 반 줄이 있어서 6장을 열심히 때려 넣었다. 여기에 간 소고기 3 파운드 (1.36kg)와 달걀 3개 넣고 소금, 후추, 간장으로 적당껏 간을 한 후 잘 섞었다. 보통 미트볼은 소고기와 돼지고기를 혼합해 만드는데 내가 간 돼지고기를 좋아하지 않는다. 그래서 우리집에서 왕 미트볼이나 만두소를 만들 때는 간 소고기로만 만든다. 온도는 예..

아이들이 만들어 준 맛있는 Baked Spaghetti (베이크드 스파게티, 오븐 치즈 스파게티)

카테고리 : 아이들/베이킹과 쿠킹 애리놀다~♡ | 2023. 3. 25. 01:00

아이들 셋이 간 소고기로 뭘 만들겠다고 한다. 아이들이 선택한 메뉴는 베이크드 스파게티 (Baked Spaghetti)다. 베이크드 스파게티는 일반 스파게티 만드는 것과 거의 동일하다. 다른 점은 "Baked"니까 오븐에서 굽는 과정이 추가된다. 오븐에서 구울 때 치즈로 덮고 구우면 맛이 아주 좋아진다. 둘째는 간 소고기 볶고 자른 양파도 함께 볶고 나중에 파스타 소스를 넣고 소스를 준비했다. 파스타 소스는 시판 제품이다. 양파는 막둥 넷째가 잘라서 둘째가 소스 만드는 걸 도왔다. 둘째와 막둥 넷째가 소스 만드는 걸로 바쁜 동안 셋째는 스파게티를 삶았다. 아이들 셋이 모두 자기 일을 해서 만든 요리다. 다섯 식구가 먹을 만큼 만드느라 들어간 재료도 많다. 간 소고기 1.5 파운드 (680g) 정도, 파스..

원더우먼 린다 카터와 피닉스 ^^

카테고리 : 여가 시간/TV 애리놀다~♡ | 2023. 3. 25. 00:46

* 2015년 4월 16일 다른 블로그를 운영할 때 올린 것을 재 포스팅합니다. 놀라운 여자 "원더우먼 (Wonder Woman)"은 많이들 알다시피 원래 DC 만화잡지에서 연재되던 만화였습니다. 우리가 잘 알고 있는 원더우먼은 1975년-1979년 미국 ABC와 CBS를 통해 방영한 TV 시리즈이고, 이 시리즈에서 린다 카터 (Lynda Carter)가 원더우먼 역할을 했었고요. 이 시리즈가 크게 성공하고 또 워낙 잘 각인이 되어서 원더우먼하면 린다 카터의 이미지가 40여 년이 지난 지금도 떠오르게 되는 것 같아요. 심심해서 이것저것 자료를 보다가 원더우먼 린다 카터가 애리조나 피닉스에서 태어나 여기서 자랐다는 걸 읽었습니다. 사실 린다 카터가 피닉스 출신이라는 것이 하나도 중요한 것은 아니에요. 그런..

Agent Carter - 캡틴 아메리카의 첫 연인 카터 요원 시리즈

카테고리 : 여가 시간/TV 애리놀다~♡ | 2023. 3. 25. 00:42

* 2015년 2월 19일 다른 블로그를 운영할 때 올린 것을 재 포스팅합니다. 마블 (Marvel)의 영웅들, 특히 미국대장 "캡틴 아메리카 (Captain America)" 시리즈를 보신 분들은 영국 억양을 가진 멋진 페기 카터 (Peggy Carter, Hayley Atwell 분)를 기억하실 거예요. 페기 카터는 2차 세계대전 중 유럽 전선에서 큰 활약을 했었고, 미국대장의 첫 연인이기도 했고요. 미국대장이 비행기와 함께 추락할 때 페기 카터가 보여준 아픔도 아주 짠 했어요. 페기 카터는 미국대장이 다시 돌아온 2010년대까지도 살아 있습니다. 다시 돌아온 아직도 젊은 미국대장과 이미 할머니가 된 페기 카터의 만남도 영화 시리즈에서는 따뜻하게 그렸었어요. 지금 미국에서는 이 페기 카터가 주인공인 ..

Werther's Original Caramel Coffee 웨더스 오리지널 캐러멀 커피

카테고리 : 먹고 보자/주전부리 애리놀다~♡ | 2023. 3. 24. 01:05

셋째가 외출했을 때 사 온 캔디다. 엄마와 아빠에게 가끔 Werther's Original Caramel Coffee를 한 알씩 준다. 이거 먹으면 기분을 좋아질 거라면서. Werther's Original Caramel Coffee는 Werther's의 메인인 캐러멜 캔디와 커피 맛을 섞었다. 두 맛이 섞였다는 걸 캔디에서부터 보여주듯 캔디 자체가 캐러멜 색과 커피 색이 줄로 나타난다. Werther's Original의 캐러멜 맛이 꽤 좋기 때문에 커피가 함께 한 Werther's Original Caramel Coffee의 맛도 괜찮다. 이 캔디는 캐러멜에 블랙 커피가 섞였다 하면 상상이 되는 그런 맛이다. 오후 당이 좀 떨어질 때 셋째에게 이 캔디 한 알 받아서 먹으면 기분이 좋아진다. 그런데 매..

Funny Little Frog - God Help The Girl

카테고리 : 여가 시간/노래 애리놀다~♡ | 2023. 3. 24. 01:03

* 2014년 10월 18일 다른 블로그를 운영할 때 올린 것을 재 포스팅합니다. 지난번에 미국 ABC TV 시리즈 "Agents of S.H.I.E.L.D."의 한 삽입곡으로 쓰인 "God Help The Girl"에 대한 글을 올린 적이 있었어요. 이전 글에서도 언급했지만 God Help The Girl은 동명의 뮤지컬과 영화 프로젝트에 포함된 한 노래입니다. 원래 God Help The Girl은 스코틀랜드 인디그룹 Belle & Sebastian의 리더인 Stuart Murdoch이 진행한 프로젝트였고요. 인디그룹 Belle & Sebastian은 2006년에 발표된 "Funny Little Frog"이란 곡으로 잘 알려졌습니다. "Funny Little Frog"은 영국 차트 13위까지 올라갔는..

God Help The Girl - 미드 "Agents of S.H.I.E.L.D."의 매력적 삽입곡

카테고리 : 여가 시간/노래 애리놀다~♡ | 2023. 3. 24. 01:02

* 2014년 10월 9일 다른 블로그를 운영할 때 올린 것을 재 포스팅합니다. 미국의 9월 또는 10월은 새로운 TV 시리즈의 시즌이 시작되는 시기입니다. 이 시기에 시청자들에게 확실한 눈도장을 찍어야 성공의 관건이 결정되기에 새로 시작되는 시리즈에게는 아주 중요한 시기입니다. 이미 작년이나 그 이전에 성공을 거두었던 작품들은 부담이 좀 덜 하긴 하고요. 2013년부터 ABC TV에서 방송한 "Agents of S.H.I.E.L.D. (이하 쉴드)"도 작년 시즌 1의 성공을 바탕으로 올해 시즌 2가 시작되었습니다. S.H.I.E.L.D. 란 이름을 보면 딱 눈치채셨겠지만 마블 (Marvel) 만화잡지를 기본으로 초능력자 어벤저즈(Avengers) 영웅들과 연계되어 활동하는 초국가적 (미국이 주로 이끌고..

오븐 바베큐 폭립 (등갈비 바베큐 폭립) - 부들부들 연하고 부드러운 갈비살

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 애리놀다~♡ | 2023. 3. 23. 01:10

돼지 등갈비 스페어립 (spareribs) 두 짝 사온 게 있었는데 귀찮아서 아직 뭘 만들지 않고 있었다. 이걸로 매운 등갈비찜을 만들까 고민하고 있던 차 남편이 오븐 바베큐 폭립을 만들겠다고 한다. 난 약간만 도와주고 먹기만 하면 되니까 당연 찬성이다. 오븐 바베큐 폭립은 바베큐 소스를 만드는 것부터 시작이다. 남편이 너무 달지 않게 적당한 당도를 가진 소스로 잘 만들었다. 맛있다. 스페어립 갈비가 두 짝이니까 팬 두 개에 한 짝씩 올려놓고 오븐에서 구웠다. 예열 없이 화씨 300도로 (약 섭씨 150도) 소스 없이 2시간, 소스 덮고 40분 정도 해서 총 2시간 40분 정도 천천히 구웠다. 잘 익었는지 확인하려고 등갈비를 잘라 본다. 갈비살이 부드럽고 연해 보인다. 원하는 대로 잘 익었다. 둘째, 셋..

영화 "프렌치 키스 (French Kiss)"와 OST "Dream a Little Dream of Me"

카테고리 : 여가 시간/영화 애리놀다~♡ | 2023. 3. 22. 20:41

* 2015년 2월 25일 다른 블로그를 운영할 때 올린 것을 재 포스팅합니다. 인터넷을 이리저리 돌아다니다가 오랜만에 "Dream a Little Dream of Me"를 들었어요. 제가 이 노래를 (아마도) 처음 들은 것은 1995년 영화 "프렌치 키스 (French Kiss)"에서였을 거예요. 이 영화 로맨틱 코미디답게 귀여운 웃음을 짓게도 하고 케이트 (Meg Ryan 분)와 루크 (Kevin Kline 분)의 사랑이 발전하는 것이 알콩달콩 아주 이쁘게 그려졌었습니다. 이게 1995년 작품이니까.... 세상에, 올해로 딱 20년** 되었네요. 흑~! (** 포스팅을 처음 올린 게 2015년이었으니까 그때는 20년 지났을 때고, 지금은 2023년이니까 이제는 2년 부족한 30년이네요. 세월 정말 빠..

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