핫윙이 먹고 싶은데 시판 냉동 핫윙은 입에 그리 잘 맞지 않아요. 남편이 만들어주는 핫윙이 정말 맛있어서 한번 부탁했더니 흔쾌히 만들어 준답니다. 궁딩 팡팡 칭찬해 줬어요. 기특한 남편~
남편은 닭날개를 튀기지 않고 오븐에서 구워서 핫윙을 만들어요.
오븐에서 닭날개가 초벌구이 되는 동안 남편이 만든 핫윙 소스예요. 아주 맛있습니다. 이 소스의 비법은 아내인 애리놀다도 모릅니다. 혹시 이 소스가 궁금해도 울 남편의 비법으로 그냥 남게 해 주세요. ^^
오븐에서 초벌구이를 한 닭날개들을 남편 특제 핫윙 소스에 버무린 후 팬에 다시 올려 오븐에서 2차로 굽습니다.
드디어 완성된 핫윙의 자태. 오븐에서 나온 닭날개에 핫윙 소스를 더 넣어 섞었어요. 이렇게 소스가 듬뿍 해야 더 맛있죠.
핫윙은 식구 6명이 우선 3개씩 가져갔는데 1개씩 더 가져가도 숫자가 맞아서 총 4개씩 가져가 먹었어요. 닭날개가 총 26개였나 봐요. 6 식구가 4개씩 먹으니까 2개가 남더군요. 남은 2개는 남편이 1개, 첫째가 1개 가져가서 더 먹었어요.
접시는 각자 취향에 따라 구성을 했고요. 아이들은 어린잎 샐러드가 좋다고 핫윙과 함께 먹습니다.
오늘의 맛있는 핫윙을 만든 남편은 핫윙, 어린잎 샐러드, 코울슬로 이렇게 가져 갔네요.
코울슬로는 Kroger 슈퍼마켓 브랜드예요. 솔직히 Kroger 코울슬로가 그렇게 맛있는 건 아니에요. 슈퍼마켓에 간 김에 단지 코울슬로가 먹고 싶다는 생각에 그냥 샀습니다. 별로 추천할 만한 코울슬로는 아닙니다.
핫윙을 먹으며 식구들은 오렌지 쥬스를 드링킹 해줍니다. 그런데 애리놀다는 오렌지 쥬스를 마시기 싫어서 물로 마셨어요.
아래는 애리놀다의 한 접시. 낮에 다른 음식 먹으며 샐러드를 엄청 많이 먹었더니 이번에 먹기 싫더군요. 그래서 핫윙이랑 코울슬로만 작은 접시에 담아 가지고 왔어요.
남편이 만든 핫윙이 엄청 맛있습니다. 마켓에서 파는 시판 핫윙은 절대 따라올 수 없는 맛이에요. 핫윙 전문점에서 먹는 것과 비교해도 손색이 없고요. 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
[미국] 버팔로 윙(Buffalo Wings), 하지만 들소 버팔로에는 날개가 없다!
닭의 날개부분을 따로 모아서 튀겨 새콤한 매운 핫소스 양념으로 버무린 것을 버팔로 윙(Buffalo wings)이라고 하죠. 이 버팔로 윙은 미국에서 개발된 음식으로 많은 사람들이 즐기는 음식 중 하나
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남편께서 참 자상하시고 여유을 엿봅니다
핫윙 간편하게 만드신듯 맛나 보여요
답글
남편이 자상하고 음식도 잘 만들어요. ^^
아주 맛있게 잘 먹었어요. ^^*
우와 행복한 핫윙의 밥상입니다
더구나 남편이 만들어 준 요리 더욱 즐거운 하루셨겠어요
답글
남편이 솜씨 자랑을 해줘서 식구들 입이 모두 즐거웠습니다.
아주 맛있었어요. ^^*
와 핫윙 맛있어보여요 +_+ 여긴 새벽인데.. 야식이 땡기네요 급!!
답글
새벽인데... 죄송합니다. ^^
새벽에 음식 포스팅 보면 막 야식이 땡기고 그래서 배고파져요. ^^*
소스가 정말 맛있어 보입니다
다른거와도 잘 어울리겠습니다
1등 남편이십니다^^
답글
핫윙은 정말 소스맛이 다라고 할 수 있는데 소스를 아주 맛있게 만들었어요.
남편이 오랜만에 식구들 입맛을 확 돌게 해줘서 칭찬 많이 해줬어요. ^^*
솜씨도 좋으십니다.ㅎㅎ
맛나게 보고 가요
답글
남편의 음식솜씨가 좋아서 맛있게 잘 먹었습니다. ^^*
남편분이 아주 맛있는 식사를 만들어 주셨군요.
저희랑 거의 비슷한데 저는 오븐에 구운다음에 wok 에 넣고 핫 소스를 부어서 소스가 끈적 거릴때까지 저어 준답니다.
맛은 거의 비슷할거 같아요.
답글
남편 덕분에 잘 먹었어요. ^^
저희는 오븐에서 2차 구이할 때 소스를 바르고 구우니까 wok에서 캐러멜라이징 되는 것과 비슷할 것 같아요. ^^*
남편분이 가정적이고 자상하신가봐요.
오븐요리는 하기 쉬우면서도 맛있어
보이는거 같은데 저는 오븐요리가 익숙해지지 않네요.
오븐은 있는데 거의 쓰고 있지 않아요.
번거롭다는 생각이 들어서요
답글
남편이 상당히 가정적이예요. ^^
오븐요리가 한번 익숙해지면 아주 편해요. 그냥 넣어놓으면 요리는 오븐이 다 하는 분위기.
저는 아이들이 넷이라 좀 쉬려고 오븐요리를 많이 하게 되더라구요. ^^*
오렌지주스보다는 맥주가 마구 떠오릅니다.
맥주 안주로 아주 좋겠습니다. ㅎ
비밀스런 레시피가 저도 궁금하긴한데
모르는 것이 더 낫겠죠? ㅎ
애리놀다님 댁은 모든 가족이 요리사네요 .. ^^
답글
남편의 비법은 아내인 저도 몰라요. ㅎㅎ
맥주 안주로 정말 좋은데 제가 맥주를 안 마셔서 그게 아쉽더라구요. ^^*
오호 참 맛있어 보이는 비주얼이네요~
남편분이 정말 칭찬받아 마땅하세요 ^^
답글
그쵸? 칭찬 많이 해줬어요. ㅎㅎ ^^*
헙 보기만 해도 너무 매워보이는데요
맛은궁굼해집니다. 여기에 술을함께 먹으면
좋을것같아요
답글
너무 맵지는 않았어요. 핫윙이 맥주랑 딱 좋은 음식인데 제가 맥주를 안 마셔서 아쉬웠어요. ^^*
핫윙 맛나겠어요 집에서 한번 해봐야겠습니다
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 한 주 보내세요~
답글
집에서 만드시면 식구들 사랑 한몸에 받으실 거에요. ^^*
남편분이 만든 핫윙은 훌랄라 참숯 바베큐에서 파는 치킨이랑 비슷하게 생겼어요. ㅎㅎ
엄청 맛나보이네요.~~^^
답글
제 남편이 만든 핫윙과 비슷한 치킨이 있군요.
소스가 듬뿍 뿌려져 있어서 더 먹음직스러워요. 맛도 좋고요. ^^*