남편이 만들어 준 맵고 맛있는 핫윙 Hot Wings

핫윙이 먹고 싶은데 시판 냉동 핫윙은 입에 그리 잘 맞지 않아요. 남편이 만들어주는 핫윙이 정말 맛있어서 한번 부탁했더니 흔쾌히 만들어 준답니다. 궁딩 팡팡 칭찬해 줬어요. 기특한 남편~

 

 

남편은 닭날개를 튀기지 않고 오븐에서 구워서 핫윙을 만들어요.

 

오븐에 들어가 1차로 구워질 겁니다.

 

오븐에서 닭날개가 초벌구이 되는 동안 남편이 만든 핫윙 소스예요. 아주 맛있습니다. 이 소스의 비법은 아내인 애리놀다도 모릅니다. 혹시 이 소스가 궁금해도 울 남편의 비법으로 그냥 남게 해 주세요. ^^

 

 

오븐에서 초벌구이를 한 닭날개들을 남편 특제 핫윙 소스에 버무린 후 팬에 다시 올려 오븐에서 2차로 굽습니다.

 

오븐에 2차로 들어가기 전

 

드디어 완성된 핫윙의 자태. 오븐에서 나온 닭날개에 핫윙 소스를 더 넣어 섞었어요. 이렇게 소스가 듬뿍 해야 더 맛있죠.

 

 

핫윙은 식구 6명이 우선 3개씩 가져갔는데 1개씩 더 가져가도 숫자가 맞아서 총 4개씩 가져가 먹었어요. 닭날개가 총 26개였나 봐요. 6 식구가 4개씩 먹으니까 2개가 남더군요. 남은 2개는 남편이 1개, 첫째가 1개 가져가서 더 먹었어요.

 

접시는 각자 취향에 따라 구성을 했고요. 아이들은 어린잎 샐러드가 좋다고 핫윙과 함께 먹습니다.

 

 

오늘의 맛있는 핫윙을 만든 남편은 핫윙, 어린잎 샐러드, 코울슬로 이렇게 가져 갔네요.

 

사진에서는 3개지만 나중에 하나 더 추가되어 4개 먹었어요.

 

코울슬로는 Kroger 슈퍼마켓 브랜드예요. 솔직히 Kroger 코울슬로가 그렇게 맛있는 건 아니에요. 슈퍼마켓에 간 김에 단지 코울슬로가 먹고 싶다는 생각에 그냥 샀습니다. 별로 추천할 만한 코울슬로는 아닙니다.

 

 

핫윙을 먹으며 식구들은 오렌지 쥬스를 드링킹 해줍니다. 그런데 애리놀다는 오렌지 쥬스를 마시기 싫어서 물로 마셨어요.

 

 

아래는 애리놀다의 한 접시. 낮에 다른 음식 먹으며 샐러드를 엄청 많이 먹었더니 이번에 먹기 싫더군요. 그래서 핫윙이랑 코울슬로만 작은 접시에 담아 가지고 왔어요.

 

 

남편이 만든 핫윙이 엄청 맛있습니다. 마켓에서 파는 시판 핫윙은 절대 따라올 수 없는 맛이에요. 핫윙 전문점에서 먹는 것과 비교해도 손색이 없고요. 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

[미국] 버팔로 윙(Buffalo Wings), 하지만 들소 버팔로에는 날개가 없다!

닭의 날개부분을 따로 모아서 튀겨 새콤한 매운 핫소스 양념으로 버무린 것을 버팔로 윙(Buffalo wings)이라고 하죠. 이 버팔로 윙은 미국에서 개발된 음식으로 많은 사람들이 즐기는 음식 중 하나

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댓글(24)

  • 2021.02.15 01:51 신고

    남편께서 참 자상하시고 여유을 엿봅니다
    핫윙 간편하게 만드신듯 맛나 보여요

  • 2021.02.15 02:25 신고

    우와 행복한 핫윙의 밥상입니다
    더구나 남편이 만들어 준 요리 더욱 즐거운 하루셨겠어요

    • 2021.02.15 03:36 신고

      남편이 솜씨 자랑을 해줘서 식구들 입이 모두 즐거웠습니다.
      아주 맛있었어요. ^^*

  • 2021.02.15 04:21 신고

    와 핫윙 맛있어보여요 +_+ 여긴 새벽인데.. 야식이 땡기네요 급!!

    • 2021.02.15 04:56 신고

      새벽인데... 죄송합니다. ^^
      새벽에 음식 포스팅 보면 막 야식이 땡기고 그래서 배고파져요. ^^*

  • 2021.02.15 04:56 신고

    소스가 정말 맛있어 보입니다
    다른거와도 잘 어울리겠습니다
    1등 남편이십니다^^

    • 2021.02.15 05:14 신고

      핫윙은 정말 소스맛이 다라고 할 수 있는데 소스를 아주 맛있게 만들었어요.
      남편이 오랜만에 식구들 입맛을 확 돌게 해줘서 칭찬 많이 해줬어요. ^^*

  • 2021.02.15 05:44 신고

    솜씨도 좋으십니다.ㅎㅎ
    맛나게 보고 가요

  • 2021.02.15 06:45 신고

    남편분이 아주 맛있는 식사를 만들어 주셨군요.

    저희랑 거의 비슷한데 저는 오븐에 구운다음에 wok 에 넣고 핫 소스를 부어서 소스가 끈적 거릴때까지 저어 준답니다.

    맛은 거의 비슷할거 같아요.

    • 2021.02.15 07:23 신고

      남편 덕분에 잘 먹었어요. ^^
      저희는 오븐에서 2차 구이할 때 소스를 바르고 구우니까 wok에서 캐러멜라이징 되는 것과 비슷할 것 같아요. ^^*

  • 2021.02.15 09:46 신고

    남편분이 가정적이고 자상하신가봐요.
    오븐요리는 하기 쉬우면서도 맛있어
    보이는거 같은데 저는 오븐요리가 익숙해지지 않네요.
    오븐은 있는데 거의 쓰고 있지 않아요.
    번거롭다는 생각이 들어서요

    • 2021.02.15 10:39 신고

      남편이 상당히 가정적이예요. ^^
      오븐요리가 한번 익숙해지면 아주 편해요. 그냥 넣어놓으면 요리는 오븐이 다 하는 분위기.
      저는 아이들이 넷이라 좀 쉬려고 오븐요리를 많이 하게 되더라구요. ^^*

  • 2021.02.15 13:45 신고

    오렌지주스보다는 맥주가 마구 떠오릅니다.
    맥주 안주로 아주 좋겠습니다. ㅎ
    비밀스런 레시피가 저도 궁금하긴한데
    모르는 것이 더 낫겠죠? ㅎ
    애리놀다님 댁은 모든 가족이 요리사네요 .. ^^

    • 2021.02.16 02:37 신고

      남편의 비법은 아내인 저도 몰라요. ㅎㅎ
      맥주 안주로 정말 좋은데 제가 맥주를 안 마셔서 그게 아쉽더라구요. ^^*

  • 2021.02.15 16:25 신고

    오호 참 맛있어 보이는 비주얼이네요~
    남편분이 정말 칭찬받아 마땅하세요 ^^

  • 2021.02.15 19:42 신고

    헙 보기만 해도 너무 매워보이는데요
    맛은궁굼해집니다. 여기에 술을함께 먹으면
    좋을것같아요

    • 2021.02.16 02:36 신고

      너무 맵지는 않았어요. 핫윙이 맥주랑 딱 좋은 음식인데 제가 맥주를 안 마셔서 아쉬웠어요. ^^*

  • 2021.02.15 19:47 신고

    핫윙 맛나겠어요 집에서 한번 해봐야겠습니다
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 한 주 보내세요~

  • 2021.02.17 01:57 신고

    남편분이 만든 핫윙은 훌랄라 참숯 바베큐에서 파는 치킨이랑 비슷하게 생겼어요. ㅎㅎ
    엄청 맛나보이네요.~~^^

    • 2021.02.17 05:59 신고

      제 남편이 만든 핫윙과 비슷한 치킨이 있군요.
      소스가 듬뿍 뿌려져 있어서 더 먹음직스러워요. 맛도 좋고요. ^^*

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