첫째가 한 턱 낸 닭날개로 만든 핫윙 Hot Wings

인턴쉽 중 받은 첫 급여로 첫째가 쏘는 2탄은 핫윙이다. 첫째가 닭날개를 샀고 남편이 맛있게 핫윙으로 만들어줬다. 닭날개는 총 5 파운드 (2.26kg)을 준비했다.

 

 

우선 핫윙을 오븐에서 1차로 구울 거다. 그런데 신기하다. 닭날개 숫자가 딱 30개다. 울 식구가 여섯인데 싸우지 않고 맘 상하지 않게 5개씩 나눠 먹으라고 이렇게 딱 숫자가 맞춰졌나 보다.

 

 

닭날개를 1차로 굽는 동안 남편은 핫윙 소스를 만들었다. 아주 맛있다.

 

 

초벌에서 나온 닭날개는 랙에서 꺼내 빠져 나온 물+기름기는 버린다.

 

 

닭날개에 일부 핫윙 소스를 묻혀 버물버물.

 

 

그리고 오븐 팬에 다시 넣고 2차 구이에 들어갔다.

 

 

닭날개가 구워지는 동안 난 샐러드를 만들었다. 상추, 오이, 토마토, 사과, 양파 잘라서 준비했다. 큰 그릇이지만 양이 많아 섞기가 어려웠다. 나중에 그릇 하나 더 가져와 두 그릇으로 나눠 섞었다. 

 

 

드디어 완성된 핫윙~♡

 

 

팬에서 꺼내 핫윙 소스와 함께 한데 버물버물 섞어도 되지만 그 대신 각자 접시에 옮겨 담았다. 대신 추가 핫윙 소스를 원하는 만큼 핫윙 위 또는 옆에 덜어서 먹었다.

 

여섯 식구가 5조각씩 덜어가니 딱 맞는다.

 

각자의 접시 사진 하나씩 올려 본다. 내 접시 빼고는 누가 누구 것인지 잘 모르겠다.

 

핫윙 1
핫윙 2
핫윙 3
핫윙 4
핫윙 5
핫윙 6. 요건 내 꺼다.

 

추가 핫윙 소스를 내 핫윙 위에 쭈~욱 덮어줬다. 엄청 먹음직스럽다.

 

 

핫윙을 먹고 난 샐러드를 덜어다 먹었다. 아이들은 별다른 소스 없이 샐러드를 먹었지만 남편과 난 올리브 오일과 발사믹 식초를 섞어서 먹었다. 맛있다.

 

 

난 이제 배가 꽉 찼는데 아이들은 어제 먹고 남은 피자도 가져다 먹는다. 히야~ 녀석들은 정말 잘 먹는다.

 

 

첫째 덕분에 첫째 날은 피자 파티, 둘째 날은 핫윙 파티. 이틀 연속 아주 잘 먹었다. 첫째가 넘 이뻐 보인다.

 

 

Little Caesars ExtraMostBestest Pizza 리틀 시저스 엑스트라모스트베스티스트 피자

첫째가 인턴을 하며 받은 첫 급여로 식구들에게 피자 파티를 열었다. Little Caesars (리틀 시저스)에서 ExtraMostBestest Pepperoni (엑스트라모스트베스티스트 페퍼로니) 2판과 ExtraMostBestest Cheese (엑스트..

thenorablog.tistory.com

 

 

[미국] 버팔로 윙(Buffalo Wings), 하지만 들소 버팔로에는 날개가 없다!

닭의 날개부분을 따로 모아서 튀겨 새콤한 매운 핫소스 양념으로 버무린 것을 버팔로 윙(Buffalo wings)이라고 하죠. 이 버팔로 윙은 미국에서 개발된 음식으로 많은 사람들이 즐기는 음식 중 하나

thenorablog.tistory.com

 

 

10 파운드 (4.54kg) 닭날개 사다가 미 독립기념일 前前夜에 핫윙 Hot Wings

7월 4일 미국 독립기념일이 되면 미국 전역은 축제 분위기로 들썩인다. 야외 바베큐도 많이 한다. 애리조나 피닉스 지역은 여름이 불지옥으로 너무너무 더운 곳이라 야외 바베큐는 덜 하는 편이

thenorablog.tistory.com

 

반응형

댓글(22)

  • 2022.06.29 05:45 신고

    큰 자제분 덕에 이틀을 아주 잘 드셨군요
    가족들이 힘을 모아 같이 요리를 하고 같이 나누어 먹으면
    그보다 더 행복한 일이 없을 듯 합니다 ㅎ

    • 2022.06.29 07:34 신고

      첫째 덕분에 이틀동안 맛있게 잘 먹었습니다.
      아이들 크면 다 떠나 각자 생활을 할 테니 지금 함께 즐길 수 있을 때 잘 즐기려고요. ^^*

  • 2022.06.29 08:54 신고

    맛있는 한끼를 따님 덕분에 맛있게 드셨네요 온 식구가요.
    👍 👍 👍

  • 2022.06.29 09:13 신고

    윙 포장지만 보고 바로 데워만 먹는 건 줄 알았는데요.초벌도 해야하는ㅎㅎ그냥 닭이었네요.정성이 들어가서 그런지 더 맛있어 보여요.첫째 따님도 온가족이 맛있게 드시는 모습 보고 흐뭇했겠어요^^

    • 2022.06.29 10:12 신고

      그냥 닭날개를 사서 굽는 것부터 양념 모두 집에서 했어요.
      남편이 핫윙을 정말 잘 만들거든요.
      첫째 덕분에 식구들 모두 아주 잘 먹었습니다. ^^*

  • 2022.06.29 12:01 신고

    포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다

  • 2022.06.29 12:17 신고

    푸짐한 이틀이었네요
    즐거운 수요일 되세요 ^^

  • 2022.06.29 15:42 신고

    우와 핫윙 너무나 맛좋게 보입니다.

  • 2022.06.29 18:49 신고

    포스팅잘보고 갑니다
    어느새 6월의 끝자락 입니다
    더위에 장마에 지치기 쉬운날들 즐거운 마음으로 힘내시고 건강하게 보내시길 바랍니다

    • 2022.06.29 23:16 신고

      한국은 지금 장마군요.
      장마철 건강 주의하시고 힘찬 하루 되세요. ^^*

  • 2022.06.29 21:46 신고

    인턴쉽하면서 고생했을텐데
    피자에 이어 닭고기까지 연달아 쏘는 모습이 기특합니다.
    피자 포스팅 보니 내복은 사지 않았군요 ... ㅎ
    애리조나에서 내복은 생각만으로도 덥습니다. ^^
    식구들이 사이좋게 갯수 맞춰서 드시면서
    가족 사이에 돈독함이 더욱더 다져졌을 것 같습니다.
    인턴쉽이 아닌 진짜 취업하면 더 큰 거 쏠 수도 있겠죠? ㅎ

    • 2022.06.29 23:20 신고

      아이가 인턴쉽으로 번 첫 급여로 식구들 식사 대접하는 게 정말 기특했어요.
      내복은 피닉스가 불지옥 더위라서 지금... 제가 거절했습니다. ㅎㅎㅎ
      2년 뒤 대학 졸업하고 직장에서 첫 급여를 받으면 뭐 다른 맛있는 걸로 한 턱 쏘겠죠.
      기대하고 있습니다. 흐흐흐흐. ^^*

  • 2022.06.30 10:52 신고

    와~ 넘 맛있겠습니다. 따님 솜씨가 좋은데요. 첫 월급은 빨간 내복이라는데, 이렇게 식구들을 위해 차려준 식사도 좋아보입니다. ^^

    • 2022.06.30 12:05 신고

      첫째랑 남편 덕분에 아주 맛있게 먹었어요.
      빨간 내복을 입기에 현재 불지옥 피닉스가 너무 부담스러워요. ^^;;
      먹는 걸로 첫 급여 파티를 하니까 더 좋았어요. ^^*

  • 2022.06.30 13:42 신고

    와 여섯식구가 사이좋게 둘러앉아서
    핫윙 다섯개씩 즐거운 식탁입니다.한창 크는 아이들은 핫윙다섯개로는 좀 모자랄듯 하네요.
    남은 피자가 있었다니 다행이었네요.

    • 2022.07.01 01:02 신고

      첫째 덕분에 식구들 모두 맛있게 먹었어요.
      핫윙이 지방이 많아서 5개만 먹으면 물려서 음식을 더 먹기 어려운데
      아이들 안 그렇더라구요. ㅎㅎㅎ 잘 먹어요. ^^*

  • 2022.06.30 17:23 신고

    포스팅 잘 읽고갑니다. 전 여행,먹거리 등을 주제로 글 올리고 있는데, 시간 되시면 살짝 방문 부탁드려요~

  • 2022.07.01 00:06 신고

    안녕하세요 하트 누르고 포스팅 잘보고 갑니다

Designed by JB FACTORY