분류 전체보기 (1535) 먹고 보자/바깥음식 2017. 1. 12. 그릴드 치킨 부리토 - 장보고 난 후 간단한 점심 히스패닉 마켓에서 장을 보고 난 후 간단하게 그릴드 치킨(grilled chicken)으로 부리토(burrito)를 만들어 먹었어요. 부리토라고 해서 뭐 대단하게 넣어서 만든 건 아니구요. 사온 그릴드 치킨과 몇 가지 재료를 넣어 함께 싸서 먹는 거죠. 이렇게 부리토를 만들면 간단하면서 아주 맛있게 한 끼를 먹을 수 있습니다. 그릴드 치킨은 울집 식구가 여섯이라서 1 마리로는 부족하기 때문에 늘 하던대로 2 마리 사왔습니다. KFC에서 16 조각 치킨 + 4 라지 사이드 + 8 비스킷 (16pc. Chicken + 4 Large Sides + 8 Biscuits) 세트를 사다 먹은 적이 있었는데 가격이 $39.99 (약 48,000원)이였어요. 그런데 히스패닉 마켓의 그릴드 치킨은 2 마리에 $13.98.. 여가 시간/책 한권 2017. 1. 7. "The Plantagenets: The Warrior Kings and Queens Who Made England" 영국사 올해는 역사관련 책들을 좀 더 읽기로 했어요. 애리놀다는 서양사에 관심이 많은데 그 중에서도 영국사를 읽는 걸 좋아하죠. 영국사는 영어로 된 방대한 자료가 있기 때문에 우선 접근성이 좋아 자꾸 마음이 가는게 아닌가 싶어요. 영국사 관련 책으로 이번에 오늘 아마존에서 따끈따끈하게 배송받은 것은 Dan Jones가 쓴 "The Plantagenets: The Warrior Kings and Queens Who Made England"입니다. 아마존 사이트에서 샘플로 주어진 부분을 읽어 봤는데 지루하지 않고 흥미롭게 서술을 했어요. 샘플을 읽다보니까 더 읽고 싶어져서 확~ 사버렸습니다. 따끈따끈 프레쉬한 책을 받아서 읽기 시작했는데 기대했던 대로 재밌어요. 플랜태저넷 왕가(House of Plantagenet.. 먹고 보자/바깥음식 2017. 1. 4. [미국] KFC 16 조각 치킨 + 4 라지 사이드 + 8 비스킷 미국 남동부와 북서부에 살 때는 KFC를 종종 사다가 먹었었어요. 미국 남동부는 후라이드 치킨을 비롯 음식이 아주 맛있기로 유명한 곳이예요. 남동부 살 때 근처 작은 마을의 후라이드 치킨이 아주 맛있는 식당이 있어서 KFC 보다는 거기서 더 많이 사다 먹었지만요. 미국 북서부 살 때는 조금 운전해서 가도 KFC 매장 중에서 맛이 더 좋은 곳이 있어서 자주 갔었구요. 미국 북서부의 음식은 보통 특별히 맛있고 그렇진 않은데 그 KFC 매장은 음식을 잘 만들더라구요. 다른 KFC 매장은 또 그저 그렇게 만들구요. 애리조나 이사온 지가 꽤 되었는데 생각해 보니까 애리조나에서 KFC를 한번도 사먹은 적이 없었어요. 가끔 사다먹는 Church's Chicken은 좀 질리는 감이 있고 (요즘 덜 맛있어졌어요.), 마.. 먹고 보자/맛있다 2017. 1. 2. 애리조나에서도 새해 첫날 떡국을 끓여 먹었어요. :) 지난 주말에 한인마켓에 가서 된장, 고추장, 간장, 참기름 등 몇달치 기본 양념류를 사왔어요. 장을 보면서 떡국떡도 사왔구요. 새해가 되니까 떡국을 끓여 먹으면 재밌을 것 같아서요. 드디어 새해 첫날인 오늘, 냉동실에 있던 beef chuck (소고기 목심) 꺼내서 해동시킨 다음에 소고기 떡국을 끓여서 맛나게 먹었습니다. 떡국 먹으니까 진짜 새해를 맞이한 느낌이예요. 떡국에 올릴 고명을 따로 준비하고, (지단은 사실 별로 좋아하지 않는데 다들 올리길래 따라 해 봤어요.) 각자의 취향에 따라 고명을 얹어 떡국을 먹습니다. 우선 아이들이 먹을 떡국이예요. 요건 남편이랑 애리놀다가 먹을 떡국. 남편과 애리놀다는 김 1장을 가져다 부셔서 떡국에 올렸습니다. 이건 애리놀다가 먹을 떡국이예요. 잡채도 만들어 봤어요.. 먹고 보자/주전부리 2017. 1. 1. Walmart 유기농 꿀 (브라질산) - 천연꿀 섭취는 계속 됩니다~~ :) 천연꿀을 섭취하는 것은 쭈~욱 계속 되고 있습니다. 1 파운드 (454g) 한 병은 여섯식구가 1주 정도 먹는 것 같아요. 저번에 Walmart(월마트) 갈 일이 있어서 꿀을 살펴봤는데 유기농 꿀이 있어서 사봤어요. 미국산은 아니고 브라질산인데 가격도 아주 좋았구요. 신토불이를 생각한다면 미국산, 그것도 사는 지역인 미국 남서부에서 생산한 꿀이 더 좋은데 "유기농"이란 표시에 혹 한 거죠. 아무래도 유기농이니까 조금 더 낫기를 바라면서 먹어 보지만 다음에는 동네 마켓에서 미 남서부 생산 꿀로 그냥 살 것 같구요. 이 브라질산 유기농 꿀은 이 Walmart에서 수입해서 자사 매장에서 판매하는 제품이예요. 이 유기농 꿀도 raw이고, strained된 것입니다. Strained 된 것은 unfiltered로.. 먹고 보자/주전부리 2016. 12. 31. Kroger Sweet & Salty Granola Bars "Almond" 그래놀라 바 지난번에 Nature Valley의 곡물 막대기(granola bar, 그래놀라 바)를 포스팅한 적이 있어요. Nature Valley는 곡물 막대기 제조쪽으로 아주 유명한 회사구요. 그런데 이번엔 미국 유명 슈퍼마켓 체인 중 하나인 Kroger의 자체 브랜드 곡물 막대기를 먹어 봤어요. Kroger의 곡물 막대기 종류는 전문 회사보다 다양하지는 않은데 그 중 제일 맛있어 보이는 Sweet & Salty "Almond"로 선택했습니다. Nature Valley의 곡물 막대기 제품과 마찬가지로 한 박스에 6개씩 들어 있고, 각 곡물 막대기 한개의 칼로리는 160 kcal입니다. Nature Valley 제품은 곡물 막대기 한 개당 개별 중량 1.24 oz (35g), 6개 총 중량 7.44 oz (210g.. 좋은 하루/오늘 하루 2016. 12. 28. 2016년 12월말 - 아이들 웃음소리 가득, 평온한 연말의 애리조나 하루 울동네는 지난주부터 겨울방학이 시작되었어요. 지금 울집이나 다른 집이나 동네 아이들 모두 다들 노느라고 신들이 났습니다. 그런데 크리스마스 이브에 비가 내려서 그날은 못 놀고, 크리스마스는 아직 땅이 젖어 있고 쌀쌀해서 나가 못 놀고. 그러다가 크리스마스 다음날인 26일부터는 날도 따뜻해지고 햇볕도 좋아지니까 아이들 모두 전격 놀이터 모드로 생활이 패턴이 바뀌었습니다. 27일인 오늘은 어제보다 더 따뜻하고 햇볕도 좋아요. 지금 피닉스 지역은 야외에서 놀기 딱 좋은 그런 날씨예요. 아이들은 긴팔 입고 나갔다가 덥다고 집에서 다 반팔로 갈아 입고 나갔구요. 애리놀다도 울집 아이들이랑 동네 친구들이랑 한창 정신없이 놀고 있을 때 첫째랑 둘이서 동네 산책을 했는데 좀 걷다 보니까 얇은 재킷조차 덥게 느껴져요. .. 먹고 보자/주전부리 2016. 12. 24. L.R. Rice 꿀 (미국 남서부산) - 천연꿀이 건강에 좋다니 나도 한번~ ^^ 꿀을 좋아하는 건 아닌데 팬 케이크 만들 일이 있어서 팬 케이크에 부어 먹으려고 동네 마켓에서 샀어요. 선택한 꿀은 미국 남서부 지역 여러 꽃들에서 채밀한 L.R. Rice의 잡화꿀(야생화꿀)로 raw & unfiltered된 것입니다. 미국 남서부 애리조나에서 살고 있기 때문에 신토불이에 따라 살고 있는 미국 남서부 생산 천연꿀이 울 가족에게 가장 적합하지 않을까 싶어요. 등급은 A로 가장 좋은 등급입니다. 그런데 꿀을 팬 케이크에 부어 먹으니까 그리 잘 맞지는 않더군요. 우선 천연꿀은 점성이 강해서 팬 케이크 위에 부어 먹는 걸로는 별로예요. 천연꿀의 맛도 팬 케이크에 어울리지 않게 고급스러운 듯 하구요. 팬 케이크에는 비싸고 좋은 꿀을 넣는 대신 그 수준에 맞게 달달하고 점성이 약해 질질 흘러내리는.. 좋은 하루/오늘 하루 2016. 12. 23. 애리조나 소노라 사막의 겨울비 - 겨울의 첫날 동짓날에 비가 내리네요. 어제는 동짓날. 동지는 겨울이 시작되는 공식적 첫날인데 동지였던 21일 밤부터 애리조나 소노라 사막에 비가 오고 있어요. 겨울의 시작을 축하하는 듯한 그런 소노라 사막의 단비예요. 지난주에 아주 조금 내렸던 비보다 양이 많아서 이번엔 진짜 비답게 내리고 있습니다. 보통 겨울비가 내리면 날이 많이 쌀쌀해지던데 이번 비는 추위를 몰고 오지는 않았습니다. 크리스마스가 이번 일요일이라서 그런지 비도 포근하고 따뜻해요. 이번 비는 내일 금요일 하루를 건너 뛰고 토요일인 크리스마스 이브에도 온다네요. 그래서 울동네는 아마도 비 내리는 크리스마스를 즐기게 될 예정입니다. 날이 추우면 눈이 내리는 것이고, 포근하면 비로 내리는 것이고. 피닉스와 근교에 눈이 내리는 건 흔한 일이 아니니까 이번 비를 다른 지역의 눈 내리.. 먹고 보자/맛있다 2016. 12. 22. 뉴욕 스트립 스테이크 (New York Strip Steak) - 든든하고 맛있는 주말 저녁식사 미국에서는 크리스마스 저녁식사의 메인 메뉴로 소고기 로스트도 많이 만들어서 먹기 때문에 크리스마스 시즌에 뉴욕 스트립 로스트(New York strip roast)가 마켓에 많이 나와요. 로스트용이라서 큰 덩어리로 파는데, 울집에서는 이 로스트용 고기를 사다가 스테이크로 잘라서 뉴욕 스테이크(New York strip steak)로 구워 먹습니다. 뉴욕 스트립 로스트를 덩어리 자체로 오븐에서 요리하면 뉴욕 스트립 로스트, 스테이크로 잘라 구우면 뉴욕 스트립 스테이크가 되는 거죠. New York steak는 short loin 부분을 스테이크용으로 자른 것입니다.이 부위는 rib eye나 tenderloin보다는 부드러움이 덜하지만지방도 적당하고 식감이 꽤 좋습니다. (사진출처 Wikipedia) 울집은.. 먹고 보자/주전부리 2016. 12. 21. Nature Valley Sweet & Spicy "Chili Dark Chocolate" 그래놀라 바 지난번에 Nature Valley의 Sweet & Salty "Dark Chocolate, Peanut & Almond" 곡물 막대기(granola bar, 그래놀라 바)를 포스팅한 적이 있어요. 오늘 포스팅하는 것은 Nature Valley Sweet & Spicy "Chili Dark Chocolate" 곡물 막대기 입니다. Sweet & Spicy란 말이 있는 것처럼 이 곡물 막대기에는 매운 고추인 카이엔 고추(cayenne pepper)가 들어 갔어요. 카이엔 고추는 핫윙 만드는 Frank's RedHot 핫소스의 주요 재료로 들어가는 고추입니다. 포장 박스 안에는 각각 1.24 oz (35g)짜리 곡물 막대기가 6개 들어 있습니다. 1.24 oz 곡물 막대기 한개당 칼로리는 160 kcal입니다.. 먹고 보자/맛있다 2016. 12. 17. 비오는 사막의 어느날, 맛있게 먹은 손칼국수와 미트볼 어젯밤과 오늘 아침, 소노라 사막에 비가 내렸어요. 많이 내린 것은 아니지만 어젯밤 톡톡톡 창에 부딪히는 빗소리가 좋았습니다. 사막에 살아서 빗소리 듣는 건 자주 있는 일이 아니거든요. 오늘 아침에도 약간 내리긴 했는데 그냥 몇 방울 내린 그런 수준이라 비가 왔다고 하기엔 양이 적었구요. 어젯밤에 빗소리를 들었기 때문에 잠자리에 들면서, '내일 점심에는 꼭 손칼국수를 먹겠다'고 다짐했죠. 점심에 칼국수 반죽을 하기 전, 아이들에게 먹을 거냐고 물으니까 막둥이 넷째만 먹겠다고 하네요. 그래서 두 사람 먹을 만큼 반죽해서 만들어 먹었어요. 먹고 싶을 때 먹으니까 아주 맛있었습니다. 다만 집에 김치가 똑 떨어져서 김치 없이 먹는 것이 약간 아쉬웠지만요. 저녁에는 미트볼(meatballs)을 만들어 먹었어요. .. 이전 1 ··· 116 117 118 119 120 121 122 ··· 128 다음 반응형
![[미국] KFC 16 조각 치킨 + 4 라지 사이드 + 8 비스킷](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/230B45445864B59F1A)
