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먹고 보자/이거 맛있네

연어구이와 함께 한 카레라이스, 그리고 여린 잎사귀 샐러드

by 애리놀다~♡ 2021. 1. 9.
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오늘 저녁은 연어구이와 함께 한 카레라이스, 그리고 유기농 여린 잎사귀 샐러드를 먹기로 했습니다. 연어는 알래스카 자연산 핑크 연어입니다. 카레는 일본 Golden Curry (골든 커리)로 만들었어요. 울동네 일반 마켓에서도 골든 커리를 팔거든요.

 

 

아래는 남편이 먹은 한 차림인데 6 식구 모두 이와 같은 구성으로 먹었습니다. 연어를 좋아하지 않는 둘째와 셋째는 연어 대신 새우로 가져가기로 했고요.

 

 

요것은 애리놀다의 차림. 연어구이도 큼직하고, 카레라이스와 샐러드도 푸짐합니다.

 

 

연어구이는 남편이 만들었어요. 안이 촉촉. 이번에도 아주 잘 만들었어요. 계속 감탄하면서 먹었습니다.

 

 

먹고 있는데 둘째와 셋째가 자기는 새우도 안 먹겠대요. 그냥 카레라이스와 샐러드에 집중하겠답니다. 그래서 식구들이 새우를 나눠 먹었어요. 애리놀다도 우선 3 마리 가져왔어요. 크기도 좋고 맛있는 새우입니다.

 

 

새우는 먼저 냠냠 먹어 주고, 연어에 카레를 듬뿍 묻혀 먹어 봅니다. 이것도 별미네요.

 

 

다 먹고 나니까 진짜 배가 꽈~악 찼습니다. 그런데 둘째와 셋째 빼고 4 식구가 연어를 먹고 1 조각이 남았어요. 연어사랑 애리놀다가 남은 1 조각도 가져다 먹었습니다.

 

여러 접시 지저분하게 하기 싫어서 먹던 접시에 담아옴. 연어 아래에 깔린 건 남은 카레지 특별 소스 아님.

 

배가 꽉 찼는데도 연어가 들어갈 곳이 있긴 있었어요. 너무 맛있어서 다른 식구들에게 이 연어를 보낼 수가 없었습니다. 식구들 중에서 제일 연어를 사랑하는 사람이 먹어줘야 연어도 행복할 거예요.

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댓글42

  • *저녁노을* 2021.01.09 05:13 신고

    푸짐하네요.
    ㅎㅎ
    맛있게...잘 보고 갑니다.
    즐거운 주말 되세요. ^^
    답글

  • T. Juli 2021.01.09 06:24 신고

    와우 일본 골든 카레 자주 먹던 맛이 나와 너무 반갑네요
    저는 완전 가라. 매운 맛을 좋아했는데 중간가라네요
    요즘 아일랜드에서 밥인지 빵인지 엉터리 식단으로
    살고 있는데 이렇게 식사를 보니 역시 밥에 카레 좋군요
    답글

    • 요즘 미국 마켓에서도 아시아 음식을 쉽게 살수 있는데 골든 커리도 그 중 하나예요.
      그런데 가라가 뭔가요? ^^*

    • T. Juli 2021.01.09 08:04 신고

      일본어로 주가라 즉 중간 매운 맛이라는 뜻입니다. 신을 일본어로 가라이 라고 합니다. 애리놀다님이 선택한 주가라는 중간 매운 맛이라는 일본어로 말한 것입니다.

  • 空空(공공) 2021.01.09 06:49 신고

    전 연어 회보다 구이를 더 좋아합니다
    생선 가시도 없어 정말 편하게 맛있게 먹을수 있습니다
    연어구이가 곁들여진 카레라이스 그리고 샐러드..
    맛있는 한상입니다^^
    답글

  • @산들바람 2021.01.09 07:03 신고

    맛난 포스팅 잘 보고 갑니다^^
    답글

  • 행웃웃행 2021.01.09 08:32 신고

    연어구이 넘 먹고싶어지네요~
    답글

  • Babziprer 2021.01.09 08:59 신고

    큼직한 연어구이가 맛있어 보여요. 어제 마트갔다가 자꾸 눈에 밟히던데 이 후기 먼저 봤으면 분명 사왔을 거에요. ㅎㅎㅎ
    답글

  • 글쓰는아빠 2021.01.09 11:20 신고

    그렇죠. 더 사랑하는 사람이 다 챙겨야죠 ㅎㅎㅎ

    저도 연어는 회보단 구이에 한 표.
    국내에서 언제부터인가 연어회가 엄청 돌던데... 조리과정과 곁들일 것들 생각하면 구이가 훨씬 나은 듯 해요ㅎ
    답글

    • 좋아하는 사람이 먹어줘야 더 즐길 수 있어요. ㅎㅎ
      한국에 연어회가 진짜 유행인가 봐요. 포스팅들에 많이 올라오더군요. 저는 예전부터 연어회를 안 좋아해서 구이나 훈제한 것으로 먹어요. ^^*

  • 와우 연어카레 별미일거 같아요~~~
    저도 어제 저녁으로 연어구이 먹었는데 타르타르소스랑 치폴레마요소스랑 먹었거든요.
    남편분께 속이 촉촉한 연어구이 비결 좀 부탁드려요~ ^^
    답글

  • 드림 사랑 2021.01.09 13:58 신고

    앗 제껀느 없는건가요 :) 카레라이스와 연어구이가 맛있어보여요
    덕분에 맛있는 포스팅 읽고갑니다.
    답글

  • 오렌지훈 2021.01.09 19:23 신고

    카레와연어구이 그리고 유기농 야채~
    모두 건강한 식단이네요 특히 야채가
    상당히 신선해 보입니다
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 주말 보내세요~
    답글

  • 계리직 2021.01.09 20:38 신고

    제일 연어를 사랑하는 사람이 먹어야한다
    그러면 저 인거 같아요 ㅎㅎㅎ
    연어 정말 좋아하는데 이거 보니 정말 맛나겠네요
    새우도 정말 크고 오동통하고요!
    너무 궁합도 좋을거 같습니다
    감사히 잘 보고 갑니다
    답글

    • 연어구이가 꽤 맛있어요. 연어는 구이나 훈제한 것이 참 맛있는 생선인 듯 해요.
      아이들이 새우도 안 먹는다고 해서 고것도 먹어주니까 좋더라구요. ㅎㅎ ^^*

  • 좀좀이 2021.01.09 22:59 신고

    둘째 자녀분과 셋째 자녀분은 연어 별로 안 좋아하는군요. 사진 속 카레와 샐러드 엄청 맛있어보여요! 양도 무지 푸짐해보이구요 ㅎㅎ 샐러드와 카레, 연어의 조합은 퓨전 레스토랑 상차림 같아요. 콜라까지 옆에 놓고 '오늘의 맛집 퓨전 음식 레스토랑'이라고 하면 다 속아넘어가겠어요 ㅋㅋ 연어살 촉촉한 게 사진에서 윤기 흐르는 모습으로 보여요. 남편분께서 연어 정말 잘 구우시는군요! 생선 잘못 구우면 속이 다 마르는데요. 애리놀다님께 먹히신 연어조각은 자기를 많이 사랑하는 사람에게 먹혀서 행복할 거에요 ^^
    답글

    • 둘째랑 셋째는 이 맛있는 연어가 별로래요. 그럼 경쟁이 줄어서 좋아요. 연어구이가 진짜 아주 맛있게 만들어져서 잘 먹었습니다. 남편에게 가끔 만들어달라고 하려고요. ^^*

  • jshin86 2021.01.09 23:54 신고

    저도 연어를 좋아 하는데 저는 초밥이나 회덮밥으로 먹을때만 좋아해요. ^^

    저도 카레 한번 만들어 봐야겠어요.
    집에 있거든요 모든 재료가..

    아주 맛있게 보입니다.
    답글

  • 북극타잔 2021.01.10 00:33 신고

    오랫만에 방문했네요 , 오랫동안 본사에서 떨어져 있다 , 복귀하니 적응이 안되서
    블로그 관리할 시간이 안되네요 흑 ㅠㅠ
    요리가 아주 맛있어 보입니다 . . 여전히 가족분들과 행복한 시간 , 좋아 보이십니다. .
    따뜻하고 평안한 주말 되시구요 ^^ ~
    답글

  • 라오니스 2021.01.10 08:40 신고

    남편분이 연어를 제대로 구우셨나보군요 ..
    애리놀다님 가족분들은 다 요리에 일가견이
    있는 것 같습니다.
    자연산 연어는 더 맛있다는 느낌도 들고요 ..
    한국은 대부분 노르웨이산 양식이더라구요 ..
    카레부터 연어, 새우까지 멋진 식탁입니다. ^^
    답글

    • 남편이 요리를 잘 해서 아주 맛있게 먹었습니다.
      다른 생선도 그렇다고 하지만, 연어는 자연산과 양식의 차이가 상당히 큰 생선이라고 해요.
      거의 다른 종이라고 여겨질 정도로요. 연어를 먹는 좋은 점은 대부분 자연산 연어의 장점이라고 하더군요.

  • Hetsae 2021.01.10 11:26 신고

    카레에 연어를 메뉴로 하면 좋을듯 하군요
    맛잇게 보이고 드시네요
    골든카레 저도 사용하곤 하는데 맛이 진하고 좋아요
    답글

  • 아르쉬 2021.01.10 11:40 신고

    맛나게 요리해서 푸짐하게 식사했어요 ㅎ
    연어구이 정말 맛있지요 ~~
    카레랑 같이 먹어도 맛있군요 ㅎ
    샐러드도 푸짐합니다 ^^
    전 연어 샐러드가 맛있어서 좋아해요 ㅎ
    멋진 식탁 잘봤습니다 ^^
    답글

  • 2021.01.11 05:53

    비밀댓글입니다
    답글

  • 노랑킹콩 2021.01.11 15:45 신고

    연어는 사랑이쥬~~
    특히 연어초밥을 애정합니다 ^^
    음식 사진만 봤는데 애리놀다님의 가족 사랑이 묻어나올 수 있다니 👍🏻
    잘보고 갑니다~
    답글

  • 앵글1004 2021.01.11 22:58 신고

    고소한 연어구이에 카레라이스 조합이 너무 좋네요~
    답글