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먹고 보자/이거 맛있네

Progresso New England Clam Chowder 뉴 잉글랜드 클램 차우더

by 애리놀다~♡ 2016. 10. 29.
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울집은 남편이 클램 차우더를 잘 만들어서 가끔 만들어 주는데, 오늘은 갑자기 클램 차우더가 먹고 싶어서 Progresso New England Clam Chowder 캔 스프를 데워서 먹었어요. 이런 캔 스프 제품을 집에 비축해 두었다가 음식하기 귀찮을 때 데워먹으면 간단하게 한끼 잘 먹을 수 있어 편해요. 뉴 잉글랜드 클램 차우더 12 캔이 집에 있었는데, 그 중 6 캔을 저녁으로 먹으려고 데웁니다. 참고로 울집 식구들이 6명이라서 한번 데우면 이렇게 많이 넣어야 해요.



뉴 잉글랜드 클램 차우더 캔 스프를 열면 이렇게 생겼어요.



캔에 설명되어 있는 방법에 따라 클램 차우더를 데웁니다. 냄비에서 데울 때 중간 온도로 해서 천천히 따뜻해질 때까지 데워야 해요. 고열로 데우면 클램 차우더 바닥이 다 타서 맛이 참... 슬퍼집니다. 물은 추가로 더 넣을 필요는 없구요.



뉴 잉글랜드 클램 차우더 캔 스프 6개를 냄비에 넣었습니다.



드디어 따뜻하게 데워졌어요. 이제 먹을 준비를 합니다.



향이 살아있는 신선한 후추를 톡톡톡 뿌려주고...



클램 차우더는 많이들 작은 앙징맞은 크기의 오이스터 크래커(oyster crackers) 또는 정사각형 모양 설틴 크래커(saltine crackers)를 스프에 넣어 함께 먹어요. 오이스터 크래커는 작은 크기라서 차우더에 그냥 넣어서 먹고, 설틴 크래커는 좀 크니까 부셔서 차우더에 넣어 섞어서 먹죠. 클램 차우더를 크래커와 함께 먹으면 한끼 식사로도 부족함이 없습니다.



오이스터 크래커


설틴 크래커


오이스터 크래커를 넣어서 먹었어요.




Rich하고 heavy한 뉴 잉글랜드 클램 차우더에 오이스터 크래커까지 넣으니까 속이 든든합니다. 애리놀다는 물론 한그릇으로 못 끝내죠. 두그릇 먹었어요. 이건 전적으로 너무 맛있는 뉴 잉글랜드 클램 차우더의 잘못이예요. 간단하지만 속 든든하게 한끼 먹고 지나가니까 좋아요. 6 캔이 더 남아 있는데 다음주에 음식하기 싫은 날 데워서 먹으려구요.



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댓글20

  • *저녁노을* 2016.10.29 06:53 신고

    간편하게 먹을 수 있어 좋겠네요.

    잘 보고 갑니다.
    답글

  • 空空(공공) 2016.10.29 11:55 신고

    캔으로 파는군요
    다른 포장보다 간편해보입니다^^
    답글

  • 우와 ㅎㅎ 맛있을 것 같아요
    답글

  • 좀좀이 2016.10.30 07:09 신고

    애리놀다님 식구들이 총 6명이라 진짜 음식 하시는 거 보면 깜짝 놀라요. 일단 놀라고 잠시 후에 '아, 애리놀다님은 자녀분이 4명이지!'해요 ㅋㅋ 그냥 추가로 더 넣을 거 없이 먹으면 된다니 상당히 편리한 제품이네요. 저거 안 데우고 먹으면 탈나거나 하지 않나요? 데우기 전과 후를 보면 데운 후가 확실히 묽어진 거 같기는 한데요 ㅎㅎ
    다음주에 저 캔 한 번 더 끓여드시겠군요. ^^
    답글

    • 처음 블로그에 울집 먹는 양을 올렸을 때 진짜 다른 분들도 이만큼 먹는 줄 알았어요.
      그런데 다들 양에 놀라길래 그 다음부터는 왜 이만큼 만들어야 하는지 설명을 한다는... ^^
      한창 크는 아이들이 4명이 되면 먹는 양이 정말 엄청 나요. :)
      캔 클램 차우더는 이미 다 조리되어 있는 거라 그냥 먹어도 별 문제는 없어요. 다만... 찬 클램 차우더는 맛이 별로. ^^;;
      클램 차우더는 따뜻해야 맛있거든요. 다음주에 한번 더 간단하게 저녁으로 먹으려구요. ^^*

  • jshin86 2016.10.30 08:01 신고

    저희 남편이 날씨 쌀쌀할때 가끔씩 아침으로 먹어요.

    우리는 미국에 처음와서 여기에 Nation's Giant Berger 집이 있는데. .그 당시에는...지금은 아니지만... Clam Chowder 도 취급 했었는데 그때 정~~말 맛있게 먹었던 생각이 납니다.
    답글

    • 아침에 따뜻하게 클램 차우더 드시면 속도 든든하게 몸도 따뜻해지고 좋으시겠어요. ^^
      전에 이민초기에 클램 차우더 아주 맛있게 자주 드셨다고 하셨던 말씀 기억나요.
      클램 차우더가 크리미하니 고소하고 참 맛있어요.
      칼로리 생각은 안드로메다에 날려버리는 게 좋겠지만요.
      칼로리가 높아는 난 좋아~~~ ^^*

    • jshin86 2016.10.30 10:29 신고

      맞읍니다.

      우리남편이 칼로리에 상관없이 먹는편인거 같읍니다. ^^

    • 사진에서 보니까 남편분께서 체격 딱 좋으시더라구요. 칼로리 생각하지 않으셔도 몸이 딱 알아서 조절하시는 것 같아요.
      맛있게 먹고 즐겁게 사는 게 최고예요. ^^*

  • Deborah 2016.10.30 11:38 신고

    이렇게 먹으면 한끼가 해결 되는 군요
    답글

  • 새 날 2016.10.30 16:26 신고

    이게 과연 뭔 맛일까요.. 왠지 색깔로는 제가 생각하는 그 스프맛일 것 같은데.. 아니겠죠? 어쨌거나 한 끼 대용으로도 훌륭할 것 같습니다
    답글

    • 아마도 크리미한 스프를 맛 보셨을 테니 맛을 알고 계실 것 같아요. 인스턴트로 나오는 오뚜기 크림스프랑은 맛이 사뭇 다르구요. 간단한 한끼 대용으로 꽤 괜찮아요. ^^*

  • LAZEEN 2016.10.30 21:44 신고

    와 이건 진짜 어디 래스토랑 요리같은데 이렇게 캔만 따서 간단하게 데워 조리가 된다니 참 좋은 것 같아요. 굉장히 포만감을 느낄 수 있는 차우더인데 거기다가 오이스터 크래커도 함께 넣어드시면 정말 허기가 금새 사라질 것 같습니다 ^^ㅎㅎ 요리잘하시는 남편분이 계셔서 여러가지 맛있는 경험도 할 수 있고 행복하시겠어요.
    답글

    • 캔 스프 참 기특해요. 그냥 캔 열고 천천히 데우면 끝~! 이거든요.
      남편이 여러 음식을 잘 만들고 그러니까 먹는 음식 종류도 많고 그래서 참 좋아요.
      여러가지로 팔자 핀 애리놀다~~! ㅎㅎㅎ ^^*

  • 삐딱냥이 2016.11.03 05:51

    크램차우더 스프 무지하게 좋아하는데... 할 줄을 모르거든요. 이거... 너무나 완벽한... 그 뭐냐... 조합같은데요? ^^
    담에 장보러 가서 캔음식들 좀 눈 여겨 봐야겠어요. 흐흣.
    답글

    • 프로그레소 뉴 잉글랜드 클램 차우더 맛 괜찮더라구요.
      거기에 오이스터 크래커까지 넣어 먹으면 보기도 좋고 맛도 금상첨화.
      클램 차우더 드시고 싶을때 이 캔제품이 간단하니 괜찮아요. 추천. ^^*