스트로베리 초콜릿 케이크 - 셋째의 베이킹

셋째가 초콜릿 케이크를 만들었다. 전에 도서관에서 사 온 중고 베이킹 북의 레시피를 기본으로 따랐다. 하지만 셋째는 기본 레시피에 나름의 수정을 약간 했을 거다.

 

 

 

셋째가 도서관에서 산 중고 베이킹 북

아이들끼리 도서관에 갔다가 셋째가 중고 베이킹 북을 하나 사 왔다. 셋째가 베이킹에 진심인가 보다. 가격은 $1.00 (1200원)이었는데 상태가 아주 좋다. 셋째가 책을 아주 잘 골랐다. 베이킹 기본

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초콜릿 케이크 2개를 만들어 지난 며칠간 첫 번째 케이크는 다 먹고 이제 두 번째 케이크를 먹고 있는 중이다.

 

 

초콜릿 케이크를 그냥 잘라서 먹는가 했는데 셋째는 냉동실에 프로스팅을 또 따로 준비해 뒀다. 첫 번째 초콜릿 케이크와는 살짝 다른 식으로 이번 두 번째 초콜릿 케이크를 먹는다.

 

 

이건 한 번에 다 케이크 위에 덮는 게 아니라 그때그때 먹을 만큼씩만 프로스팅을 덮는 거라고 셋째가 말해준다. (도대체 이걸 언제 다 만들어뒀는지 모르겠다.)

 

 

그럼 얼었던 프로스팅이 녹으면서 초콜릿 케이크 위로 흘러내려 먹기에도 보기에도 더 맛있게 된다. (셋째에게서 느껴지는 이 전문가의 포즈~♡)

 

나도 한 조각 가지고 왔다.

 

 

먹으려고 보니까 셋째는 딸기도 슬라이스 해서 초콜릿 케이크 위에 올린다. 보기 좋다. 그래서 내 케이크 위에도 딸기를 올려달라고 셋째에게 부탁했다.

 

딸기 3 슬라이스 올리니 초콜릿 케이크가 더 고급스럽게 변했다. 이젠 초콜릿 케이크에서 스트로베리 초콜릿 케이크로 업그레이드 되었다.

 

나의 스트로베리 초콜릿 케이크. 사랑~

 

아주 맛있다. 초콜릿과 딸기의 맛의 조화가 아주 훌륭하다. 맛도 고급스럽다. 셋째는 베이킹을 정말 너무나 잘한다.

 

셋째는 한 조각 먹고 또 한 조각 더 가져다 먹었다. 같은 접시에 가져다 먹어서 접시가 좀 지저분 하지만 이건 다 스트로베리 초콜릿 케이크를 맛있게 먹었다는 증거다.

 

셋째의 두 번째 스트로베리 초콜릿 케이크 한 조각.

 

막둥 넷째도 스트로베리 초콜릿 케이크를 가져다 먹었다. 막둥 이 녀석은 딸기를 슬라이스 하지 않고 통으로 그냥 올렸다. 자기가 뭐 통 큰 사람이라나 뭐라나.

 

막둥 넷째의 통 큰 스트로베리 초콜릿 케이크.

 

이렇게 통으로 딸기를 올려도 보기 좋다. 맛도 물론 아주 훌륭하다.

 

 

난 케이크류를 좋아하지 않는다. 그런데 셋째가 만든 케이크는 맛이 훌륭해서 먹게 된다.

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댓글(30)

  • 2022.06.18 05:55 신고

    지금 그 초콜렛 케익 한 조각이 나한테 딱 필요 하네요.^^

    바로 좀전에 짜장 소스를 만들어서 짜장밥을 먹었거든요.

    • 2022.06.18 06:12 신고

      짜장밥 드셨군요. Jshin님 음식 솜씨가 좋으셔서 아주 맛있게 나왔을 것 같아요. ^^
      초콜릿 케이크가 디저트로 딱인데 제가 온라인으로 배달 보내겠습니다. 찌~잉! ^^*

  • 2022.06.18 06:30 신고

    달달하니 맛나겠습니다.ㅎㅎ

    • 2022.06.18 06:35 신고

      적당히 달달해서 단 거 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있었어요.
      먹고 나니까 기분 좋아져요. ㅎㅎㅎ ^^*

  • 2022.06.18 07:09 신고

    우아 정말 맛나게 디저트 만들었어요. 부럽군요.

  • 2022.06.18 07:16 신고

    딸기가 올려진 초콜릿 케이크.
    칼로리 생각 않고 마구 먹고 싶어요 ㅋ

    • 2022.06.18 11:08 신고

      딸기랑 초콜릿 케이크랑 넘 잘 어울렸어요.
      칼로리는 내일부터 생각하기로 했어요. ㅎㅎㅎ ^^*

  • 2022.06.18 09:40 신고

    외국엔 저런케이크가 인기많은거같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ놀러왔다가 구독하고갑니다!!

  • 2022.06.18 09:44 신고

    맛나보이는 초콜렛 케익이네요^&^
    잘보고 공감하고 갑니다 ~

  • 2022.06.18 09:47 신고

    우와~~초코케이크의 촉촉함이 엄청나네요.제가 본 초코 케이크 중 촉촉한 비주얼로 1등이에요.인형들도 예쁘게 만들고 베이킹까지 손재주가 아주 많은 따님들이세요.ㅎㅎ정말 행복하시겠어요^^

    • 2022.06.18 11:10 신고

      좋은 말씀 감사합니다. 셋째에게 하늘새님 말씀 꼭 전해야겠어요. ^^
      초콜릿 케이크가 촉촉하게 잘 나왔죠?
      저도 셋째가 이렇게 만들어 내면 깜짝 놀라요.
      아이들 덕분에 엄마가 잘 먹고 삽니다. ^^*

  • 2022.06.18 10:04 신고

    포스팅잘보고 갑니다
    언제나 감사하고,
    언제나 기뻐하고
    만나는 사람마다 웃음꽃을 전하는
    내 생애 가장 기쁜 날이 오늘이게 하소서!
    휴일 주말 잘보내세요 ^^

  • 2022.06.18 10:06 신고

    포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다

  • 2022.06.18 12:17 신고

    고사리손으로 만든 캐이크 넘이뻐요 ㅎㅎ

  • 2022.06.18 15:16 신고

    포스팅 잘보고 갑니다.(^ ^)

  • 2022.06.18 20:06 신고

    와우 입맛 자극~ 살찔까봐 못먹는데
    먹고 싶어지네요ㅠㅠ

    • 2022.06.19 02:13 신고

      맛있게 봐주셔서 감사합니다. ^^
      셋째가 꽤 잘 만들어서 케이크 잘 안 먹는데도 자꾸 먹게 만들어요. ^^;;

  • 2022.06.18 21:32 신고

    솜씨가 대단한것 같습니다.
    사진으로 보아도 너무 맛있어 보입니다.
    맛있는 케잌 눈으로 맛있게 먹고 추천 꾹 누르고 갑니다.

    즐거운 하루 되세요.

    • 2022.06.19 02:14 신고

      좋은 말씀 감사합니다.
      셋째의 베이킹 솜씨가 정말 좋아요.
      덕분에 엄마가 잘 먹고 삽니다. ^^*

  • 2022.06.19 02:26 신고

    초콜릿 케이크 맛이 매우 묵직하고 맛있을 거 같아요. 저 위에 딸기 올라가니까 매우 고급스러워보여요. 딸기와 초콜렛 케이크 조합이라니 상큼달콤 환상적인 맛이겠어요. 정말 맛있어보여요 ^^

    • 2022.06.19 02:45 신고

      셋째의 초콜릿 케이크를 맛있게 봐주셔서 감사합니다.
      딸기랑 초콜릿 케이크가 상당히 잘 어울려요.
      셋째가 상당히 잘 만들어서 제 입이 호강합니다. ^^*

  • 2022.06.20 07:10 신고

    차가 같이 생각나는 초코 케이크네요
    진한 맛을 느낍니다.

    • 2022.06.20 12:53 신고

      진하고 부드러우면서도 달달함이 지나치지 않게 정말 잘 만들었어요.
      셋째 덕분에 입이 호강합니다. ^^*

  • 2022.06.23 00:04 신고

    자녀분들께서 모두 금손이시네요 😋
    꾸덕한 초코가 탐나요!

    • 2022.06.23 01:04 신고

      좋은 말씀 감사합니다.
      스트로베리 초콜릿 케이크가 꾸덕하니 맛있게 아주 잘 나왔어요. ^^*

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