먹고 보자/맛봤다
2020. 2. 10.
미국 마켓의 일반 소스 진열대에서도 한국식 불고기 소스 - Korean Stir Fry & Korean BBQ
이젠 미국 마켓의 아시아 음식 코너가 아닌 일반 코너에서도 한국식 불고기 소스를 만나는 건 이제 흔한 일이에요. 울동네 마켓에서는 제품의 반응이 좋은지 2 회사에서 제조한 한국식 불고기 소스가 있었어요. 이 2 회사 모두 불고기 소스뿐 아니라 태국 및 인도의 소스 등 아시아 유명 소스를 제조해 판매하고 있고요. 울동네 마켓에서도 정통식 아시아 음식들은 (예를 들어 비비고 불고기 소스) 아시아 음식 코너에서 따로 팔기 때문에, 일반 진열대에서 파는 소스 제품들은 아무래도 미국 대중들의 입맛에 맞게 약간의 변형이 된 것이 아닐까 싶습니다. 아직 맛을 본 적이 없어 진짜 평가는 할 수 없지만요. 아래 제품은 Saffron Road란 회사의 제품인데 제품명은 Korean Stir Fry Simmer Sauce입..
