먹고 보자/마켓 브랜드
2017. 2. 16.
[미국] 잘 만든 소시지를 맛보자② Sweet Italian Pork Sausage 스윗 이탈리안 돼지고기 소시지
미국 슈퍼마켓 체인 Sprouts에서 2가지 종류를 수제 소시지를 사왔다고 지난 포스팅에 올렸어요. Sprouts는 유기농 및 친환경 제품을 주로 취급하는 체인이라서 공장표 소시지와 차원이 다른 수제 소시지도 매장에서 직접 만들어서 팝니다. 울집이 사온 소시지는 German bratwurst pork sausage(독일 돼지고기 소시지)와 sweet Italian pork sausage(스윗 이탈리안 돼지고기 소시지)였어요. 독일 돼지고기 소시지는 사온 그날 맛을 봤는데 아주 훌륭했어요. 공장표 소시지와 다른 그 맛과 식감이 정말 다른 세계더라구요. Sprouts가 매장에서 직접 만들어 파는 소시지들에 자부심이 가득하던데 그럴 만 합니다. 독일 돼지고기 소시지(이하 독일 소시지)에 큰 감동을 받아서 스윗..