카테고리 : 먹고 보자/맛있다 노라놀다~♡ | 2020. 4. 21. 01:07
애리조나 피닉스 지역에서는 2-3월이 되면 Cara Cara Orange (카라 카라 오렌지)가 많이 마켓에 나오기 시작합니다. 겨울에는 귤이 우세인데 날이 따뜻해지면 귤이 지고 카라 카라가 오는 거죠. 그래도 시트러스류 중에서 가장 인기 많고 마켓에서 사시사철 흔하게 진열되어 있는 것은 일반 오렌지예요. 마켓에서 가장 흔한 오렌지는 navel orange (네이벌 오렌지)인데 카라 카라 오렌지는 이 네이벌 오렌지의 변종입니다. 그래서 겉모습만 봐서는 일반 네이벌 오렌지랑 전혀 차이가 없어요. 하지만 진짜 차이는 속에 있으니... 오렌지 과육의 색이 오렌지 색이 아니라 핑크빛 도는 붉은색입니다. 이번에 사 온 카라 카라는 핑크빛 도는 붉은색이 다소 약한 편이지만요. 카라 카라의 색은 핑크빛이 돌긴 하지만..
