군고구마 (3)

크리스마스 이브 저녁식사 남은 음식으로 캐서롤 (Casserole)

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 노라놀다~♡ | 2022. 12. 26. 09:27

크리스마스 이브 저녁식사를 거하게 했더니 크리스마스 오전 내내 아직도 배가 든든하다. 허기가 전혀 느껴지지 않아서 오후부터 조금씩 음식을 찾아 먹기 시작한다. 온 가족이 모여 따뜻한 크리스마스 이브 저녁식사 크리스마스 이브. 아침에 막둥 넷째는 초콜릿 칩 쿠키를 만들기 시작한다. 오늘 저녁 디저트로 먹고 산타 할아버지에게도 좀 나눠주겠다고 한다. 오븐에서 자기 차례를 기다리는 쿠키 도우. 쿠 thenorablog.tistory.com 며칠 전에 사다논 고구마가 있다. 이거 빨리 궈서 먹어야 하는데 크리스마스 명절 음식 때문에 까먹었다. 오늘 내가 먹어 주기로 한다. 식구들 중에서 군고구마를 먹는 사람은 남편과 나뿐이다. 구운 5개 고구마 중 2개는 속까지 잘 익었고 나머지 3개는 몇 분 더 익혀야 부드러..

오븐에서 갓 구운 고구마와 김치는 찰떡궁합

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 노라놀다~♡ | 2020. 11. 18. 05:08

갓 삶은 고구마와 김치를 함께 먹는 걸 유튜브에서 봤어요. (유튜브 때문에 먹고 싶은 게 많아져 걱정이에요. ㅠㅠ) 아는 맛이 무섭다는 말이 유행하던데 진짜 그 상황이었습니다. 다행히 집에는 지난 주말 한인 마켓에 사 온 김치가 있어요. 이제 고구마만 있으면 되는 상황. 슈퍼에 장보러 가서 고구마 4 개 큰 거로 사 왔습니다. 울집에서 고구마 먹는 사람은 애리놀다랑 남편밖에 없어서 큰 걸로 4 개면 충분해요. 삶은 고구마 보다는 구운 고구마를 좋아해서 오븐에서 구웠어요. 갓 구워서 아주 뜨거운 고구마 하나 가져다 김치랑 먹을 준비를 합니다. 마음이 급해서 살짝 더 식을 때까지 기다릴 수가 없었어요.고구마는 너무 뜨거워서 손으로 집을 수 없어서 칼로 반을 잘라 뒀습니다. 김치를 척 얹고, 따뜻한 고구마와 ..

애리조나 사막에서 먹는 아히 투나(Ahi Tuna) 참치회 무침

카테고리 : 먹고 보자/맛있다 노라놀다~♡ | 2017. 2. 12. 02:44

저번에 yellow fin tuna(황다랑어)를 동네 마켓에서 사서 회무침을 해먹은 적이 있어요. 아주 맛있게 먹어서 또 사다 만들어 먹으려고 했더니만 누가 내 블로그를 보고 사다 먹었는지 하나도 없더라구요. (그럴리야 없겠지만요. ) 울동네 월마트(Walmart)나 타겟(Target)에 냉동 황다랑어나 다른 참치류를 팔지 않기 때문에 어디로 가면 좋은 참치를 살 수 있을까 생각해 봤어요. 그래서 떠오른 곳이 바로 Sprouts입니다. 이곳은 유기농, 친환경을 기본으로 해서 다른 일반 식품들을 파는 슈퍼마켓 체인이예요. 유기농 및 친환경 식품을 주로 취급하는 Whole Foods나 Trader Joe's와 비슷해요. Sprouts 갔더니 기대한 대로 질좋은 황다랑어 스테이크가 있더군요. Ahi tuna(..

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