먹고 보자/주전부리
2023. 1. 2.
[Harry & David] Gouda Cheese 고다 치즈
크리스마스 선물로 받은 치즈와 섬머 소시지는 거의 다 먹고 이제 고다 치즈 (Gouda Cheese)만 남았다. 2022년 한 해를 보내며 고다 치즈도 먹어봤다. 크리스마스 선물로 받은 오레건 레드 와인과 치즈 - Harry & David 친척에게 크리스마스 선물로 오레건 산 레드 와인과 치즈를 선물로 받았다. 남편은 어릴 때 오레건 주에서 자랐다. 오랜만에 오레건 산 와인과 치즈를 보니 기분이 상당히 좋아 보인다. 타지에 thenorablog.tistory.com 먹기 좋게 잘라 본다. 개인적으로 봤을 때 고다 치즈는 색이나 맛이 미국에서 흔하게 먹는 체더 치즈 (Cheddar Cheese)랑 비슷하다. 그런데 체더 치즈보다 우유맛이랄까 크림맛이랄까 그런 맛이 더 강하다. 그리고 치즈 자체도 체더보다 ..