견과류 (4) 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 15. 건강한 하루 - 트레일 믹스 (땅콩, 브라질 넛, 아몬드, 건포도, 해바라기씨) & 건 살구 이번주 울집에서 먹을 트레일 믹스와 건 살구입니다. 건 살구는 아이들이 맛을 궁금해해서 맛보려고 조금 사왔어요. 트레일 믹스와 건 살구 약간 이번 트레일 믹스에는 땅콩, 브라질 넛, 아몬드, 건포도, 해바라기씨 이렇게 들었습니다. 이 트레일 믹스의 특징을 본다면 브라질 넛이 들어 있다는 거예요. 아래 사진에서 동그라미 그려져 있는 저 큼직한 견과류가 바로 브라질 넛입니다. 이 트레일 믹스를 선택한 이유가 바로 브라질 넛의 맛이 어떤지 보려고 했기 때문이였어요. 그런데 브라질 넛... 호두, 땅콩, 아몬드와 다른 맛이 있긴 한데 아주 맛있다 그런 건 아니더군요. 굳이 찾아서 먹고 싶다 그런 맛이 아니기 때문에 브라질 넛을 먹는 대신 그냥 전부터 즐겨 먹던 견과류로 먹으려구요. 이번 것은 건 살구입니다. 원.. 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 5. 맛있는 건강 - 호두, 다크 초콜릿 코팅 호두, 건 크랜베리 울집 건강을 챙길 견과류입니다. 이번에는 호두로 2 파운드 (907 g) 사왔어요. 그리고 건 크랜베리와 다크 초콜릿으로 코팅한 호두도 약간씩 사왔구요. 호두는 큰 통에 넣고 남은 호두는 저번에 사온 아몬드가 아직 남아서 그 통에 함께 넣었어요. 건 크랜베리와 다크초콜릿 코팅 호두도 모두 각자에 통에 넣었구요. 호두가 이렇게 많으니까 기분 좋네요. 열심히 먹어야징~~~ 다크 초콜릿 코팅 호두는 블로그 이웃 히티틀러님께서 커피땅콩 말씀을 하신 적이 있어서 여기에도 있나 찾아보다가 대신 사온 거예요. 울집이 자주 가는 슈퍼마켓 Sprouts에는 커피로 코팅한 땅콩이나 견과류는 없더라구요. 대신 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿으로 코팅한 견과류와 씨앗류들은 몇가지 종류가 있었구요. 울집에서는 이번에 다크 초콜릿 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 2. 22. 맛난 영양 트레일 믹스 - 땅콩, 캐슈, 아몬드, 건포도, 건 크랜베리, 호박씨, 해바라기씨 이번주에 사온 울집 영양 트레일 믹스(trail mix), 아몬드, 건과일입니다. 이번주 트레일 믹스로는 땅콩, 캐슈, 아몬드, 건포도, 호박씨, 해바라기씨가 섞인 것으로 골라 2 파운드(907 g) 사왔어요. 추가로 아몬드만 2 파운드(907 g), 건 크랜베리는 1/2 파운드 (227 g) 더 샀구요. 트레일 믹스 2 파운드는 왼쪽 통에, 아몬드 2 파운드는 오른쪽 통에 넣었습니다. 아몬드는 훨씬 작은 통에 넣었는데 아몬드가 너무 많이 차서 두껑이 잠기지 않아요. 트레일 믹스땅콩, 캐슈, 아몬드, 건포도, 호박씨, 해바라기씨 섞은 것 아몬드 건 크랜베리 아몬드가 두껑이 덮히지 않을 정도로 지나치게 차 있어서 아몬드 통에서 1/4 컵 정도를 덜어 내 트레일 믹스에 추가로 넣었어요. 따로 사온 건 크랜베.. 먹고 보자/주전부리 2017. 2. 13. 영양 듬뿍 트레일 믹스 - 호두, 캐슈, 피스타치오, 아몬드, 땅콩, 건포도, 청포도로 만든 건포도 트레일 믹스(trail mix)는 이름대로 산행, 캠핑, 낚시, 사냥 등 야외활동을 할 때 먹으면 좋은 그런 음식이예요. 맛도 좋구요. 울집은 트레일 믹스를 야외활동 중 먹는다기 보다 대부분 집에서 일상생활 중에 먹지만요. 견과류가 많이 들어간 트레일 믹스는 아침에 시리얼하고 함께 먹어도 좋고 샐러드에 넣어서 함께 먹어도 좋아요. 울집에서 아주 좋아하는 음식입니다. 너무 좋아해서 자꾸 퍼 먹는 관계로 (식구 여섯이 그런다고 상상해 보세요... ) 어떤 때는 일부러 사지 않으려고 하기도 하지만요. 그런데 트레일 믹스는 인간적으로 넘 맛있어!!! 미국 마켓 일부에서는 견과류, 건조과일, 트레일 믹스, 시리얼 등등을 벌크(bulk)로 팔아요. 장보는 사람이 원하는 만큼 덜어서 그 만큼 살 수 있습니다. 보통 .. 이전 1 다음 반응형
