먹고 보자/맛있다
2023. 7. 20.
코스트코 삼겹살로 집에서 삼겹살 구이
Costco (코스트코)에서 사 온 삼겹살을 구워본다. 삼겹살을 굽기 전 함께 구워 먹을 채소들을 준비한다. 양송이버섯과 양파를 함께 궈서 먹을 거다. 상추도 씻어서 준비해 놓는다. 살짝 매콤하게 먹으려고 세라노 고추도 잘라 놓았다. 쌈장도 버무려 놓았다. 어제 먹고 남은 무침이 있어서 함께 먹기로 했다. 1차로 삼겹살 4줄을 가져다 구워본다. 우선 삼겹살 3줄을 올렸다. 버섯과 양파도 함께 구웠다. 삼겹살 3줄을 한꺼번에 굽는 건 울집 불판 크기로 봤을 때 좀 양이 많다 싶다. 이 다음부터는 삼겹살은 2줄씩 구웠다. 구우면서 먹으면서 바쁘다. 상추쌈에 구운 양파, 채소 무침, 구운 양송이버섯, 삼겹살에 쌈장 살짝 얹고 싸서 먹었다. 엄청 맛있다. 좀 먹고 나니까 아까 동네 마켓에서 한 캔 사온 맥주가 ..
