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먹고 보자/간식 노트

[이탈리아] Bonomi Savoiardi 레이디핑거 Ladyfinger

by 애리놀다~♡ 2016. 10. 28.
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레이디핑거(ladyfingers)는 밀도가 낮고 건조하고 달콤한 스폰지 비스킷이예요. 달걀을 주요 재료로 해서 만들구요. 모양이 손가락 같다고 해서 미국에서는 레이디핑거, 영국에서는 스폰지 핑거(sponge fingers)라고 부르는 듯 합니다. 이번에 마켓에서 사온 것은 이탈리아 제품인 Bonomi 것이라서 이탈리아어로 레이디핑거를 일컫는 savoiardi가 크게 써있어요. 레이디핑거는 아이스크림 또는 푸딩 같은 디저트류 하고도 함께 먹고, 많이들 너무너무 사랑하는 티라미수(tiramisu)의 재료로도 들어갑니다. 그리고 엄마들이 어린 아가들 음식으로도 주기도 하구요.



그런데 영국에서 부르는 스폰지 핑거는 그런대로 이해를 하겠는데, 미국에서 부르는 레이디핑거는 좀 그래요. 미국 여자들 손가락이 이렇게까지 두껍지는 않거든요. 레이디핑거의 두께는 여자 손가락 두개를 합친 정도예요. 성인 남자들도 이만큼 두꺼운 손가락을 가진 사람이 그리 많지 않을 거예요. 미국의 레이디핑거가 유럽에서 만드는 것보다 약간 얇게 만드는 경향이 있긴 하지만 그 차이가 아주 크지는 않아 보이는데... 이 비스킷에 이름붙인 양반은 손가락이 아주아주 두꺼운 여자들만 봤나 봐요.


200 g (7 oz) 한 팩에는 이렇게 12개씩 포장된 것이 2개 들어 있습니다. 그러니까 200 g 한 팩에는 총 24개의 레이디핑거 비스킷이 들어 있는 거죠.


옆면에서 보면 그런대로 손가락 두께로 보여요.


하지만 정면에서 보면 레이디핑거의 두께가

여자 손가락으로는 너~~~무 두껍다는 걸 알 수 있습니다.


레이디핑거는 티라미수가 아니더라도 그냥 먹어도 좋고, 또 커피 같은 음료에 적셔서 먹어도 맛있어요.




어른인 남편과 애리놀다는 레이디핑거를 커피랑 먹고, 아이들은 오렌지 쥬스나 우유랑 먹고. 식구들 간단한 간식으로도 좋네요.

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댓글14

  • 空空(공공) 2016.10.28 08:32 신고

    오우.커피랑 먹으면 딱이겠습니다
    츄릅..
    커피나 한잔 더 먹어야겠네요^^
    답글

  • 좀좀이 2016.10.28 10:00 신고

    아기들이 먹기에 좋다는 말에 눈이 번쩍 뜨였어요. 일단 먹기 편하다는 의미죠? 입은 심심한데 과자 먹기 왠지 부담스러울 때 먹어도 좋다는 의미로 받아들여도 되나요? ㅎㅎ
    레이디 핑거라고 해서 뭔가 가늘거나 아니면 미국 여자들 손가락이 엄청 굵거나 둘 중 하나 아닐까 했는데 둘 다 아닌가 보군요. 여자들이 많이 좋아해서 즐겨 먹다보니 손가락처럼 손에 달고 산다고 붙인 이름일까요?ㅋㅋ
    맥스웰 믹스 커피랑 먹으면 꽤 맛있겠어요. 아침에 간단히 저거랑 커피 마셔도 좋겠는데요?^^
    답글

    • 입이 심심할 때 한두개 먹어도 괜찮을 그런 과자라고 생각하셔도 될 듯 해요. 커피나 아이스크림 먹으면서 함께 해도 좋구요.
      진짜 미국 여자들 손가락이 이정도 굵기면... 무섭죠. ㅎㅎㅎ 여자들이 즐겨먹고 손가락에 달고 산다.
      이 말씀도 일리가 있어 보여요. 워낙 먹는 거 좋아하는 사람들이 많으니까요. ^^
      맥스웰 믹스커피가 요즘 "쇼핑왕 루이"에 나오는 막심(맥심 ^^) 골드 그런 건가요?
      그 드라마 재밌다고 봤더니만 막심 골드가 마시고 싶어졌어요. ^^*

  • Deborah 2016.10.28 14:47 신고

    커피와 먹으면 딱이네요. 전 먹어 보지 못했는데, 구입해서 먹어 봐야겠어요
    답글

  • 히티틀러 2016.10.28 21:45 신고

    뭔가 길쭉길쭉한 건 손가락이라는 이름을 잘 붙이는 거 같아요.
    중앙아시아에는 '며느리의 손가락' 이라는 이름의 포도가 있는데, 약간 칠레산 포도같이 길쭉길쭉 해요ㅎㅎㅎ
    커피가 있어서 그런가 에이스처럼 커피에 폭 적셔먹어도 맛있겠어요.
    답글

  • T. Juli 2016.10.29 01:28 신고

    레이디핑거 굵긴 하네요.
    커피외 맛이 좋게 보입니다.
    답글

  • LAZEEN 2016.10.30 21:37 신고

    레이디핑거치곤 너무 굵은데요 ㅠ 베어핑거라고 해야겠어요 다섯개 합쳐놓으면 곰발바닥이라 해도 되겠네요. 슨포지의 느낌이 든다니 입에서 살살 달콤함이 녹아내릴 것 같아요.^^ 여러음료와 어울릴 것 같고, 상당히 별미겠는데요.
    답글

    • 진짜 손가락이 여자 것으로 보기엔 너무 굵죠? 미국 여자들 손가락 이렇게까지 굵진 않아요. 흑흑흑.
      티라미수에 레이디핑거가 들어가요. 그 환상적인 맛에 큰 일조를 한답니다.
      커피에 적셔어 먹어도 맛있고, 간단한 간식으로 괜찮더라구요. ^^*