Sprouts (21) 먹고 보자/주전부리 2023. 6. 21. Sprouts Almond Bear Claw 스프라우츠 아몬드 곰발바닥 셋째와 둘이서만 스프라우츠 (Sprouts)에 참치를 사러 갔다 왔다. 며칠 전에 먹었는데 또 먹고 싶다는 분이 있어 (셋째) 특별 장보기였다. 마켓을 돌아다니다가 셋째가 페이스트리가 세일이라고 2개 들고 온다. 가격이 좋으니 안 살 이유가 없다. 라즈베리 슈트루델 (Raspberry Strudel)과 아몬드 곰발바닥* (Almond Bear Claw)으로 한 박스씩 샀다. * Bear claw는 곰발톱이 맞겠지만 나는 곰발바닥으로 부름. 원래는 박스당 $5.99 (7,500원)인데 세일해서 $2.75 (3,440원)다. 집에 와서 셋째가 갑자기 라즈베리 슈트루델은 오늘 친구들 만나는데 함께 나눠 먹겠단다. 그래서 식구들은 곰발바닥만 먹게 되었다. 이럴 줄 알았으면 당연히 더 사 오는 건데... 지금 갑.. 먹고 보자/바깥음식 2021. 8. 31. Sprouts Market Gyro Family Meal 스프라우츠 마켓 기로스 패밀리 밀 Sprouts (스프라우츠)에 장 보러 갔는데 남편은 갑자기 그리스 음식 gyro (기로스)가 먹고 싶었나 보다. 마켓에서 만든 기로스 패밀리 밀을 사고 싶어 한다. 가격은 1.75 파운드 (794g) 포장 하나에 $9.99 (12,000원)이다. 남편이 먹고 싶어 하길래 2 팩 샀다. 한국에서 기로스로 부르는 그리스 음식 gyro를 미국의 그리스계 사람들은 이-로 비슷하게 부르는 걸로 알고 있다. 그런데 스펠링이 gyro라서 그리스계가 아닌 사람들은 자이로 또는 지로로 부르기도 한다. 기로스(그리스어: γύρος)는 돼지고기의 여러 가지 부위를 회전구이한 음식이다. 닭고기로 만들기도 한다. 그리스에서는 흔치 않지만, 외국에 있는 그리스 음식점에서는 양고기나 쇠고기로 만든 기로스도 흔하다. 흔히 피타에.. 먹고 보자/바깥음식 2019. 6. 20. 미국 마켓 스시와 패밀리 밀 세트 Gather & Go Meal 아이들이 마켓에서 파는 스시를 하나 먹고 싶다고 해서 스시 도시락 하나 샀어요. 이젠에도 마켓 스시는 어쩌다 한번 사서 먹어 보긴 했지만 맛은 그닥. 집에서 만든 김밥이 훨씬 맛있고, 그다음이 한인 마켓에서 파는 김밥이라는 걸 다시금 상기하는 것도 나쁘진 않고요. 이번에 사 온 건 누드김밥 스타일로 다진 참치와 오이가 들어간 그런 스시입니다. 안에 간장, 와사비, 생강 절임이 함께 들어 있어요. 아이들이 하나씩 먹어 봅니다. 엄마랑 아빠에게도 한 개씩 먹어 보라고 해서 (친절도 해라~) 한 개씩 먹었어요. 맛은 예상했던 그런 맛. 애리놀다가 알기로 미국 마켓 스시는 보통 short grain rice (찹쌀)로 만드는데 찰기가 많은 밥이라 이거 잘 못 만들면 떡이 돼요. 예전에 마켓 스시가 나름 생소할 .. 먹고 보자/맛있다 2019. 6. 18. 더위가 오니 이젠 멜론 시즌. 미국 마켓의 다양한 멜론들. 자~, 멜론이 왔어요. 다양한 종류의 멜론이 왔어요! 날이 더워지니까 멜론류가 마켓에서 자태를 뽐내기 시작합니다. 여러 다양한 멜론들을 팔고 있었어요. 소비자들이 쉽게 알아 볼 수 있도록 사진과 이름을 함께 표시해 뒀구요. 마켓에서 팔고 있는 멜론 종류들입니다. Canary, Cantaloupe, Casaba, Crenshaw, Galia, Hami, Honeydew, Gold Honeydew, Ornage Flesh Honeydew, Lemon Drop, Santa Claus, Watermelon(seeded, 씨있는 수박), Watermelon(seedless, 씨없는 수박), Watermelon(mini, 미니 수박) 이렇게 있네요. 이중 미국 마켓에서 가장 흔하게 파는 종류는 Cantaloupe(.. 먹고 보자/맛있다 2019. 4. 23. 김은 역시 한국산. 미국 웰빙 마켓에서 사온 조미김 지난 포스팅에서 웰빙 슈퍼체인 스프라우츠(Sprouts)에서 여러 김이 있는 걸 올렸어요. 이 김들은 모두 한국산 또는 한국에서 김을 수입해 미국에서 가공한 제품들입니다. 미국 마켓에서 파는 김은 맛이 어떨까 궁금해서 조미김을 한번 사봤어요. 한인 슈퍼 아닌 곳에서 파는 김을 산 건 이번이 처음이에요. 울집에서 고른 것은 스프라우츠 자체 브랜드인 Sprouts Roasted Seaweed입니다. 구운 소금에 소금 간을 한 조미김이에요. 2 포장 사 왔어요. Non-GMO이고 비건 식단에도 적합합니다. 1 포장에는 17 oz(5 g) 짜리 팩으로 3개 들어 있어요. 3 팩이 든 1 포장의 가격은 세금전 $1.49(1,800원)입니다. 이 제품은 원료가 한국산이고 미국에서 제조했다고 표기되어 있어요. 원재료.. 먹고 보자/맛있다 2019. 4. 22. 미국 웰빙 마켓에 김치 회사만 3개! 스프라우츠에서 발견한 김치 + 아시아 식품 울 식구들은 스프라우츠(Sprouts)에 가서 장을 종종 봐요. 스프라우츠는 흔히 말하는 웰빙을 지향하는 식료품을 파는 마켓 체인인데 애리조나 피닉스에 본사가 있습니다. 스프라우츠에서는 유기농이나 친환경 음식을 주로 취급합니다. 그런데 요즘 미국에서 아시아 음식 중 한국 음식이 대세가 되는 게 확실히 느껴지고 있어요. 스프라우츠의 김치 코너에 가봤더니 세상에~ 1 회사도 아니고, 3개 김치 회사의 김치가 진열되어 있습니다. 김치는 특히나 발효 건강식으로 상당히 호평을 받고 있는 듯 해요. 첫번째 김치는 킹즈 김치(King's Kimchi)입니다. 킹즈 김치는 캘리포니아 샌프란시스코 지역에서 만드는 김치인데 김치 회사로는 전통있는 회사예요. 남편 이야기로 미국 일반 마켓에서 김치를 처음 본 게 80년대 후.. 먹고 보자/바깥음식 2017. 8. 7. [미국] Sprouts "Gather & Go" Meal 마켓 치킨 밀 세트 장보러 마켓에 갔다가 새로운 치킨 세트를 발견. 그래서 한번 사봤어요. 전에는 개별 단품으로만 팔던 거였던데 이번주에 "Gather & Go"란 이름으로 밀 세트를 만들어서 판매하더군요. 세트 구성은 아래와 같습니다. 앙트레 1개 - rotisserie chicken 또는 8 piece baked chicken 중 선택 (단품: $6.99) 사이드 2개 - macaroni & cheese, mashed potatoes, baked beans, creamed spinach with kale, herb roasted brussels sprouts, buttered sweet corn 중 선택 (단품: $3.49) 빵 1개 - French bread (단품: $1.89) 무료 - 1 gallon 티 (1 ga.. 먹고 보자/주전부리 2017. 7. 24. 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크 Sprouts Raspberry Cream Cheese Coffee Cake 슈퍼마켓 체인인 Sprouts에서 사 온 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크(Raspberry Cream Cheese Coffee Cake)예요. 이번에 사온 것도 저번에도 소개한 적이 있는 커피 케이크(coffee cake) 종류고요. 미국에서 커피 케이크는 커피와 함께 하면 좋은 달달한 케이크류를 말하는 건데, 이곳의 커피 케이크에는 보통 커피가 들어가지 않아요. 이 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크도 보통의 다른 크림 치즈 커피 케이크처럼 크림 치즈(cream cheese), 소보로 같은 크럼인 슈트로이젤(streusel)이 들어갔어요. 라즈베리란 이름도 있으니 당연 라즈베리도 들어갔고요. 라즈베리와 크림 치즈는 케이크 위에 회오리 모양으로 올려져 있습니다. Sprouts가 유기농과 친환경 식자재 전문이.. 먹고 보자/주전부리 2017. 5. 22. 레몬 라즈베리 머핀 Sprouts Lemon Raspberry Muffins Sprouts에 자주 가서 장을 보니까 간식거리도 거기서 많이 사오게 되네요. 이번에 사온 아이들 간식은 레몬 라즈베리 머핀(Lemon Raspberry Muffins)입니다. 레몬은 천연맛으로 들어갔고 머핀의 노르스름한 색은 천연색소인 강황으로 색을 냈어요. 강황은 카레의 주재료인데 이 강황이 카레가 노란색이 되는데 기여를 하죠. 라즈베리는 갈아서 넣은 것 같은데 라즈베리의 씨가 여기저기 보이는 걸 확인할 수 있어요. 둘째, 셋째, 넷째는 머핀 한개씩 다 먹었는데, 이번엔 첫째가 엄마랑 함께 나눠 먹고 싶다고 머핀의 반을 줬어요. 반이나 줄 필요는 없는데, '아이고~ 이쁜 것.' 아무 말없이 조용히 미소지으며 반을 먹어줬죠. 맛있는 것 준다고 할 때는 군말없이 받아 먹는 것이 예의. 베이킹 제품에 레몬.. 먹고 보자/주전부리 2017. 5. 18. [미국] 마켓 브랜드 포테이토 칩 Sprouts Potato Co "Sriracha"와 "Sea Salt" 울집에서 요즘 주로 장을 보는 Sprouts에서 사온 자체 브랜드 포테이토 칩 Sprouts Potato Co입니다. 이 포테이토 칩은 여러가지 맛이 있는데 각 맛마다 번호를 붙여뒀어요. 울집이 사온 것은 7번맛 Sriracha와 1번맛 Sea Salt Wavy Style이예요. Sriracha는 미국에서 아주 유명한 태국/베트남 소스 Sriracha의 맛입니다. 미국에서 Sriracha 핫소스는 베트남계 미국인이 캘리포니아에서 제조해 판매하기 시작한 Huy Fong Foods의 Sriracha가 가장 유명합니다. 그리고 Sea Salt는 구불구불 웨이비(Wavy) 형태의 포테이토 칩인데 간으로는 바닷소금만 들어갔어요. 먼저 Sriracha의 맛을 봅니다. Sriracha를 스리라차로 생각하는 분들이 있.. 먹고 보자/주전부리 2017. 5. 15. 라즈베리 슈트루델 바이츠 Sprouts Raspberry Strudel Bites 오늘은 Sprouts의 베이커리에서 만들어서 파는 라즈베리 슈트루델 바이츠(Raspberry Strudel Bites)를 사다 먹었어요. 슈트루델은 층을 이룬 달콤한 페이스트리 과자의 종류입니다. 보통 과일, 치즈 등을 필링으로 넣구요. 이번에 사온 건 필링이 라즈베리지만, 사과를 필링으로 많이들 넣어서 애플 슈트루델(독어: Apfelstrudel, 영어: Apple Strudel)이 가장 잘 알려지지 않았나 싶어요. 슈트루델도 꽤 맛있는 페이스트리류입니다. 라즈베리 슈트루델 바이츠 (Raspberry Strudel Bites) 캐러멜 사과 슈트루델 (Caramel Apple Strudel)(사진출처: Google Images) 라즈베리 슈트루델 바이츠는 이름대로 안에 라즈베리가 들어갔고 작은 크기라서 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 1. 애플 턴오버 Sprouts Apple Turnovers Sprouts에서 한동안 머핀을 여러 종류로 사다 먹었는데 오늘은 좀 다른 것으로 먹어 보기로 했어요. 그래서 장보러 갔다가 사온 게 Apple Turnovers (애플 턴오버)입니다. 턴오버는 퍼프한 페이스트리 안에 과일 필링을 넣은 거예요. 사과나 체리를 많이들 필링으로 넣구요. 이러다 보니까 파이랑 크루아상을 합친 것 같은 그런 느낌도 나요. 고기나 채소를 필링으로 넣기도 하는데 울동네에서는 거의 본 적이 없구요. 생각해 보니까 고기 턴오버는 우즈베키스탄의 솜사 (somsa)하고도 비슷하겠어요. 좀좀님과 히티틀러님 블로그에서 솜사를 몇 번 본 적이 있었는데 솜사를 미국에서는 고기 턴오버로 이해하면 가장 근접하지 않을까 싶어요. 막둥이 넷째가 먹을 애플 턴오버 가져다 접시 위에 올려 봤어요. 애플 턴.. 이전 1 2 다음 반응형
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