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먹고 보자/집구석 카페

미국 아마존 구입한 한국 보성 유기농 말차 Ocean Breeze Matcha Organic

by 애리놀다~♡ 2020. 9. 1.
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유기농 녹차 티백으로 우려서 마시다가 티백이 주는 텁텁한 맛이 불편해서 다른 걸 찾아봤어요. 그랬더니 말차가 꽤 좋은 대안으로 보이더군요. 티백으로 우리지 않고 녹차 가루를 그냥 뜨거운 물에 타서 마시면 되니까요. 아마존에서 이것저것 찾아보다가 발견한 한국 보성 유기농 말차 Ocean Breeze Matcha Organic. 눈이 띠용해서 한번 사봤습니다. 중량은 1.2oz(34g)입니다.

 

 

아마존: Organic Matcha Green Tea Powder 1.2 oz - Authentic South Korean Origin

 

차로 유명한 전남 보성에서 키워서 손으로 직접 잎을 딴 차잎으로 만들었다고 하네요. 한국 남부 청정지역의 바다에서 불어온 산들바람과 바다 안개가 키운 차란 표현만 봐도 녹차로 명성이 자자한 보성이 그대로 느껴져요. 카페인은 커피 한 잔의 20-30% 정도가 이 보성 말차 한 잔에 들어 있다고 하니 아침에 마시면 좋겠어요.

 

 

말차의 녹색 가루가 곱게 자태를 뽐내고 있어요. 이 양은 17번 말차를 만들어 마실 수 있는 분량입니다.

 

 

포장에서 지시한 대로 1/2 티스푼에 뜨건 물을 넣고 가루가 녹을 때까지 저은 후 마셔봤어요. 맛은 아주 좋습니다. 거품이 생겨 부드러워지는 것도 그렇고, 말차로 마시면 녹차의 진한 맛이 더 잘 느껴지는 것 같고요. 개인적으로는 엽차나 티백으로 녹차를 마시는 것보다 말차가 더 입에 잘 맞습니다.

 

 

말차를 마신 후 찾아보니까 거품을 많이 내서 마시면 맛이 더 좋아진다네요. 그런데 말차 경험이 별로 없어서 거품이 많이 나면 안 좋은지 알고 대충 몇 번 휘젓고 마셨어요. 한국 보성에서 온 유기농 말차가 거품을 많이 내지 않았어도 맛이 좋았지만, 거품이 많으면 맛이 더 좋다니까 내일부터는 더 거품 잘 내서 마셔봐야겠어요.

 

전하는 말로는 일본 다도에서는 말차가 중심이기 때문에 축적된 재배나 가공기술이 발달되어 일본산 말차의 맛과 향이 한국산이나 중국산보다 좀 더 좋다는 평이 있다고 하더군요. 하지만 말차에 익숙하지 않아 어떤 맛이 더 좋은지는 솔직히 아직 잘 모르고요. 일본산은 우선 어느 지역의 제품인지에 신경을 많이 쓰게 되는데 교토부 우지의 녹차 잎으로 만든 유기농 말차도 가격 대비 좋아 보여서 이번 유기농 보성 말차를 다 마시고 그것도 한번 시도해 보려고 해요. 한국 보성 말차랑 일본 우지 말차를 비교해 보는 것도 재밌을 것 같아요.

 

 

일본 교토 우지 유기농 말차 Jade Leaf Organic Matcha Green Tea Powder

지난번에는 한국 전남 보성에서 생산한 유기농 말차를 맛봤었어요. 이번에는 말차가 발달된 일본에서 생산한 유기농 말차를 마셔보기로 했습니다. 아마존에서 구입한 제품은 Jade Leaf Organic Matcha

thenorablog.tistory.com

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댓글22

  • 空空(공공) 2020.09.01 09:06 신고

    긴 夏眠에서 깨셨군요^^
    전 말차 딱 한번 마셔본 기억이 있습니다
    좀 번거롭고 제 취향이 아니라..ㅎ
    보성 유기농 말차 아마존에서 구입할수 있어 좋네요..
    답글

    • 이번에 한국 보성 말차를 아마존에서 구입해 보니까 기분이 새로워서 한번 마실 나왔어요. ㅎㅎ
      말차가 까다롭게 만들면 또 그런데, 그냥 간단하게 타서 마시면 인스턴트 커피나 별 차이없이 간단하게 마실 수 있었어요.
      맛도 제 취향하고 딱 맞아서 요걸로 한동안을 즐길 예정입니다. ^^*

  • jshin86 2020.09.01 10:19 신고

    오랜만이네요 이웃님,

    저는 가루로 되어 있는 녹차가 저하고는 맞지 않더라구요.^^
    답글

  • Deborah 2020.09.01 13:31 신고

    말차가 녹차하고는 구분이 되지요?
    색이 녹색이라서..
    오랜만에 들렸어요
    잘 지내고 계시죠?
    답글

  • 히티틀러 2020.09.01 14:05 신고

    보성 녹차를 아마존에서 판다니 신기하네요.
    한국에서도 말차로 된 음료나 디저트 종류가 많지만, 예전에는 일본산을 주로 쓰던 거와는 달리 요즘에는 보성이나 제주 같은 국내산을 쓰는 곳이 많아요.
    국내산 제품의 퀄리티가 좋아지기도 했고, 후쿠시마 원전 사태 이후 일본산을 좀 꺼리다보니 더더욱 그런 거 같더라구요.
    말차는 잘 저어서 거품을 곱고 보드랍게 잘 내는 게 기술이래요ㅎㅎㅎ
    답글

    • 보성 말차 말고도 다른 한국산 녹차류도 판매하고 있더군요. 요즘 아마존 보면 한국 제품 많이 판매되고 있어요. 다만 가격이 한인 마켓보다 비싸서... 가격 문제도 시간이 지나면 해결될 것 같긴 해요.
      일본산은 우선 어디 지역산인지가 신경이 많이 쓰이는데 교토 근처에서 나온 건 좀 괜찮을까 싶어서 다음에 한번 마셔보려고요. 맛의 차이가 보성 것이랑 거의 없으면 보성 것으로 쭉 마시고요.
      저는 말차에 거품내는 게 좋은 건지 처음 알았어요. 오히려 거품 나는 게 안 좋은 줄 알고 안 내려고 노력했다는... ㅎㅎㅎ ^^*

    • 히티틀러 2020.09.02 11:59 신고

      다도 용구 중에 보면 '차선' 이라고 대나무로 만든 솔 비슷한 게 있는데, 그걸로 말차라르 열심히 저어서 고운 거품을 내서 마신다고 해요.
      마치 라떼에서 밀크스팀할 때처럼요ㅋㅋㅋ

    • 저도 그거 봤는데 차선을 쓰면 좀 뭔가 있어 보이더라구요. 나중에 말차를 더 좋아하게 되면 차선을 써서 거품내기를 즐겨봐야 겠어요. ^^*

  • ㅋㅔ이 2020.09.01 17:21 신고

    안녕 하세요 유익하고 좋은 글 잘보고 갈께요
    다음에도 자주자주 놀러올게요
    좋은글 많이 부탁드려요
    준이의 일상도 한수 보고 배울께요 ㅋㅋ
    초보라 부족하지만 열심히 좋은글로 공유해 볼께요
    시간 나실때 한번 방문해 주세요!!

    답글

  • 2020.09.01 18:34

    비밀댓글입니다
    답글

  • *저녁노을* 2020.09.02 06:17 신고

    오랜만입니다.ㅎㅎ
    녹차..잘 보고가요.
    자주 뵈요
    답글

  • 울랄라리 2020.09.04 06:53 신고

    전 rishi에서 하동녹차 팔길래 그거 구매했었는데. ^^ 야금야금 아껴먹고 있어요.
    말차는 일본제품 사기 싫어서 안 사고 있지만, 일본 제품이 좋긴해요. -_-
    색도 한국산보다 훨씬 밝고, 맛도 산뜻한 것 같아요. 그냥 제 생각입니다. ㅎㅎ
    답글

  • H_A_N_S 2020.09.05 10:09 신고

    항산화 성분이많다지요. 카페인만 아니면 자주 마시고 싶어요.
    답글

  • T. Juli 2020.10.06 02:32 신고

    말차는 일본이 최고지요
    정말 달달한 것과 먹으면 맛이 더 납니다.
    답글