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초콜릿칩 쿠키

스노우 크랩 클러스터 (Snow Crab Clusters)
먹고 보자/맛있다 2023. 12. 25. 스노우 크랩 클러스터 (Snow Crab Clusters) 첫째와 둘째가 겨울방학으로 집에 와 있으니까 맛있는 거 더 먹이고 학교로 보내고 싶다. 첫째와 둘째 모두 게가 먹고 싶다고 하는데 마침 스노우 크랩 클러스터 (Snow Crab Clusters)의 가격이 파운드 당 $5.97 (454g당 7,800원)으로 상당히 좋다. 벌크로 팔아서 10 파운드 (4.5kg) 사 왔다. 양이 많아서 마켓에서 5 파운드씩 (2.25kg) 두 봉지에 나눠 담아줬다. 5 파운드 한 봉지씩 찜기에 쪄서 먹었다. 잘 쪄져서 김이 모락모락 나는 스노우 크랩 클러스터를 가져다 여섯 식구가 둘러앉아 먹기 시작한다. 정말 오랜만에 여섯 식구 모두 다 모여서 식사를 한다. 찍어먹을 버터 녹인 소스도 준비했다. 살 바르면서 먹는 것에 집중하느라고 나중에 먹다가 사진을 찍었다. 게를 먹는 건..
뉴욕 스트립 스테이크 (New York Strip Steak)
먹고 보자/맛있다 2023. 9. 13. 뉴욕 스트립 스테이크 (New York Strip Steak) 뉴욕 스트립 스테이크 (New York Strip Steak)를 저녁으로 먹으려 한다. 2팩 사 왔는데 1팩에 스테이크가 3개씩 들어있어서 6개다. 큰 아이들 첫째와 둘째는 대학에 다니느라 타지에 살고 있어서 지금 집에는 식구가 넷뿐이다. 스테이크는 4개만 굽고 남는 2개는 며칠 후 작은 아이들에게 구워주면 되겠다. 오븐에 감자를 굽는 동안 샐러드도 준비했다. 샐러드에는 여린 입사귀 모둠, 스위트 페퍼 (sweet peppers), 아보카도를 넣었다. 3가지 색의 포도도 모아 먹고 싶은 사람은 따로 먹을 수 있게 준비했다. 셋째와 막둥 넷째의 식사부터 준비했다. 뉴욕 스트립 스테이크에 양송이 버섯과 베이크드 포테이토를 함께 했다. 물론 아까 준비해 둔 샐러드도 같이 먹는다. 맛있게들 잘 먹고 있다. 아이..
[미국] 가성비 좋은 히스패닉 마켓의 빵 판 둘세 (Pan Dulce) 즐기기
먹고 보자/주전부리 2018. 2. 11. [미국] 가성비 좋은 히스패닉 마켓의 빵 판 둘세 (Pan Dulce) 즐기기 미국의 히스패닉 마켓에서 파는 멕시코 빵인 판 둘세(pan dulce, 영어: sweet bread)를 보면 멕시코에서 즐겨 먹는 빵 외에도 미국에서 흔히 먹는 것들도 판 둘세란 이름으로 함께 팔고 있어요. 판 둘세는 종류가 매일 조금씩 달라지던데 어떤 날은 미국 일반 마켓에서도 많이 파는 크루아상도 있고, 도넛도 있고, 쿠키도 있고, 머핀도 있고 그렇습니다. 저번에 판 둘세 코너에 크루아상이 있어서 몇 개 사왔었어요. 약간 생뚱맞은데 울 식구들은 히스패닉 마켓의 판 둘세 중에서 이 크루아상이 제일 맛있다고 합니다. 식구들이 크루아상이 좋다고 하니 그냥 지나칠 수 없죠. 이번엔 크루아상 + 쿠키 + 머핀 해서 골라골라 총 25개 사왔습니다. (좀 통이 큰 듯) 이 중에서 크루아상만 21개예요. 남편이랑 ..
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