2017/04 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 29. 스티키 번 Fry's Sticky Bun 피칸이 가득 찐득 촉촉 달콤한 빵 동네마켓 Fry's에서 장보면서 사온 오늘의 간식은 sticky bun(스티키 번)입니다. Sticky buns는 이름 그대로 찐득찐득한 빵이예요. 찐득해서 빵이 촉촉하구요. 기본적으로 시나몬 롤(cinnamon roll)과 비슷한데 그 위에 메이플 시럽, 꿀, 흑설탕 등으로 덮어서 찐득하게 만드는 빵류입니다. 메리플 시럽, 꿀, 흑설탕 등이 들어가니까 이 덕분에 빵이 달달하죠. 어떻게 만드느냐에 따라 달라지겠지만 이번에 사온 스티키 번은 미친 듯하게 달지는 않았어요. 애리놀다는 스티키 번이 달달해서 많이 먹지 못하지만 맛 자체는 좋아해요. 왜냐? 좋아하는 피칸이 위에 듬뿍 덮혀 있거든요. 피칸이 듬뿍 얹어 있어요. 맛있겠다~~! 6 조각으로 나눠 식구 한사람당 하나씩 가져다가 먹습니다. 아래는 애리놀다.. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 27. 유기농 밀싹주스 분말 Terrasoul Superfoods Wheat Grass Juice Powder (Organic) 남편님이 요즘 몸이 찌뿌둥하다고 해서 먹기로 한 Wheatgrass Juice Power예요. 한국어로 Wheatgrass Juice를 밀싹주스(밀순즙)이라고 부르는군요. 그럼 Wheatgrass Juice Powder는 밀싹주스 분말 정도 되겠네요. 아마존에서 유기농인 Terrasoul Superfoods Wheat Grass Juice Powder (Organic)으로 선택해서 샀는데 각 포장에 5 oz(141 g)씩 들어 있어요. 아마존에서는 5 oz와 10 oz(5 oz x 2) 단위로 판매하고 있습니다. 남편도 먹겠지만 나머지 식구들도 다 먹어 볼 거라서 식구가 많은 울집은 10 oz로 2개(5 oz 포장으로 총 4개)로 주문했습니다. 이 제품을 선택한 특별한 이유는 없구요. 아마존 리뷰 읽어 .. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 4. 27. EBS 다큐프라임에 애리놀다가 포스팅에 올린 사진이 등장할 것 같습니다. 지난 2016년 10월, 미국 대선을 앞두고 우편으로 발송하는 조기투표(Early Voting, 早期投票)에 대해 포스팅을 올린 적이 있어요. 애리놀다가 살고 있는 애리조나 주, 그중에서도 매리코파 카운티(Maricopa County)의 조기투표에 대한 포스팅이였는데 그 포스팅을 보고 EBS 다큐프라임 작가님께서 연락을 하셨더군요. 해당 포스팅의 사진을 EBS 다큐프라임 편을 방송할 예정인데 거기에서 사용하고 싶으시다구요. 해당 포스팅 2016/10/25 - [미국선거 2016] 지금은 미국선거 조기투표 중 애리놀다가 전에 찍어서 올렸던 아래 사진 중 1~2장이 다큐 중 "미국의 투표" 설명 부분에서 미국 대선 투표용지의 예로 아마도 올라갈 것 같아요. EBS가 공영 및 교육방송이라 다큐 자체에서는 사진.. 좋은 하루/고양이 엄마 2017. 4. 26. 고양이 달콤군이 울식구가 된지 2주가 넘었어요. 동물 보호소에서 입양한 달콤군이 울 식구가 된 지 2주가 넘었습니다. 지금까지 살펴본 달콤군은 개양이(개+고양이) 스타일은 아니에요. 2주가 조금 지난 시점이라 아직 서먹해서 애교를 부리지 않는지도 모르지만요. 그래도 울식구들이 이쁘다고 쓰다듬어 주면 아주 좋아합니다. 아이들이 책을 읽거나 게임을 하고 있으면 아이들 옆에서 조용히 앉아 있고요. 남편이랑 애리놀다가 TV를 보고 있으면 조용히 다가와 옆에 앉아서 자거나 함께 TV를 보기도 합니다. 개양이 스타일이 아니라고 해서 달콤군이 일부 고양이처럼 '내가 젤 잘났어!' 이런 분위기는 아니고요. 그냥 조용히 여기저기 돌아다니고 가끔 이뻐해 달라고 야옹하고 이뻐해 주면 행복해하는 고양이입니다. 전반적으로 조용조용 순둥이 스타일이에요. 낮에는 여기저기 집안 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 22. 더치 애플파이 Marie Callender's Dutch Apple Pie 지난 포스팅에 올린 Marie Callender's Lemon Meringue Pie(레몬 머랭파이)에 이어 오늘은 Marie Callender's Dutch Apple Pie (더치 애플파이)를 먹어 봅니다. 더치 애플파이는 Marie Callender's 냉동파이 중에서 애리놀다가 좋아하는 파이 중 하나예요. 울집 아이들이 파이를 맛나게 만들기 전에는 가끔씩 사다 먹었었구요. 요즘은 아이들이 파이를 워낙 잘 만들어서 냉동파이는 거의 사지 않는데 셋째가 머랭파이가 먹고 싶다고 해서 냉동 레몬 머랭파이와 더치 애플파이로 2개를 겸사겸사 사와 본 거죠. 파이 뚜껑이 덮혀있거나 격자로 그물처럼 모양을 낸 일반 애플파이와 달리 더치 애플파이는 윗부분에 크럼(crumb)이 올려져 있어요. 그래서 더치 애플파이가.. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 20. 레몬 머랭파이 Marie Callender's Lemon Meringue Pie 셋째가 책에서 머랭파이(meringue pie)를 누가 먹었다는 걸 읽고 나서는 갑자기 머랭파이가 먹고 싶다네요. 셋째가 먹고 싶다고 하니까 다른 아이들도 함께 "먹고 싶어요~" 그러구. 네 아이들이 모두 다 원한다니까 이 엄마가 또 맘이 약해져서 "좋아!" 하고 Marie Callender's Lemon Meringue Pie(레몬 머랭파이)를 골랐습니다. 하나만 사오면 섭섭하니까 하나 더 해서 더치 애플파이(Dutch Apple Pie)도 함께 사왔구요. Marie Callender's는 미국의 식당체인인데 디저트인 파이가 특히나 유명해요. 애리조나에는 Marie Callender's 식당이 없지만요. 파이가 유명해서 일반 마켓에서도 Marie Callender's 냉동파이를 팝니다. 둘다 냉동파이예.. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 4. 18. 울동네 부활절, 아이들의 이스터 에그 헌트 (Easter Egg Hunt) 어제는 부활절 일요일 Easter Sunday. 동네 절친인 씨에나와 로즈매리가 울집 아이들을 이스터 에그 헌트(Easter Egg Hunt)파티에 초대했어요. 파티 분위기에 들뜬 씨에나와 로즈매리가 아침부터 문을 두드리며 빨리 오라고 울집 아이들을 부르고... 첫째, 둘째, 셋째 모두 흥분과 기대에 넘쳐 우다다닥 뛰어 나가고... 막둥이 넷째는 아쉽게도 어제 몸이 좋지 않아서 파티에 못가고 집에 있었구요. 친구들이랑 이스터 에그 헌트 파티를 즐기던 울집 3 녀석들은 아침에 나가서 저녁시간도 넘기고 집에 돌아왔답니다. 녀석들이 한창 신난 게 뻔해서 애리놀다도 집에 오라구 재촉하지 않았어요. 한번 통 크게 놀 때는 화끈하게 놀아야 부족한 듯한 느낌이 없으니까요. 막둥이 넷째 빼고 아이들 셋이 모두 파티로 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 16. Kirkland Signature Nut Bar "Almonds, Cashews and Walnuts" 넛바 울 아이들 동네 친구인 로즈매리에게서 넛바(견과류바, nut bar) 하나 받았어요. 제품명은 Kirkland Signature Nut Bar Almonds, Cashews and Walnuts입니다. 울집 아이들이 친구들이랑 놀고 집에 돌아 와서는 로즈매리가 엄마 드리라고 그랬다면서 이 넛바를 건네더라구요. 애리놀다가 은근 동네 아이들에게 인기가 있는지라 가끔 이렇게 아이들 친구들에게서 음식을 얻어 먹기도 한답니다. 하하하 (애리놀다의 자랑질) 한국에 이미 Costco가 진출해 있어서 Kirkland가 Costco 자체 브랜드라는 건 잘 아실 거예요. Kirkland의 제품은 질이 꽤 좋으면서 가격은 유명 브랜드보다 상대적으로 저렴하죠. 로즈매리가 꼭 집어서 애리놀다에게 준 이 넛바는 흔히 많이 먹는 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 4. 13. Heavenly Organics Acacia Honey (인도산) 유기농 천연꿀 천연꿀을 계속 먹고 있는데 Heavenly Organics의 Acacia Honey(아카시아꿀)이 좋아 보여서 한번 사봤어요. 이 천연꿀은 인도산 유기농으로 히말라야에서 채밀한 꿀입니다. 가공하지 않은 raw honey이구요. 꿀은 인도산이지만 포장은 미국에서 했어요. 울 셋째가 이쁘게 꿀 2병을 잘 잡고 있네요. 히말라야 Jammu 지역 자유로운 환경에서 살고 있는 벌의 야생 벌집에서 채밀한 꿀이고, 연기를 사용하지 않아 벌 친화적인 환경에서 꿀을 채밀하는 방식을 사용한다고 하네요. 연기를 쓰지 않기 때문에 야생 벌집을 보호하고 산불의 가능성을 없앴다고 합니다. 가공하지 않은 천연꿀로 꽃가루, 비타민, 미네럴, 효소들이 잘 보존되어 있다고도 하구요. 만 1세 미만의 영아에게는 꿀을 먹이지 말라고 경고문.. 좋은 하루/고양이 엄마 2017. 4. 10. 고양이 달콤군, 울집 식구가 되다. 울집 아이들이 고양이랑 강아지를 아주 좋아해요. 예전부터 특히 고양이를 입양하자고 계속 부탁은 했는데 아이가 넷이나 되는 집이라 일이 많은 엄마인 애리놀다가 하기 싫었어요. 이제 아이들이 고양이를 입양해도 충분히 돌볼 수 있는 나이들이 되어서 드디어... 고양이 한 마리 입양했습니다. 입양한 고양이는 2살 숫컷이예요. 행동과 목소리가 아주 달콤해서 애리놀다가 달콤군이라고 불러요. 목소리가 특히 꿀단지 같습니다. 입양을 기다리는 여러 고양이 중 달콤군이 울 아이들 손에 머리를 비비면서 이쁜 짓을 많이 하더군요. 입양할 때는 눈 색깔에 신경을 쓰지 않아서 몰랐는데 집에서 보니까 달콤군의 눈동자 색이 노란빛이 살짝 도는 녹색이에요. 눈동자 색이 참 이뻐요. 아래 사진들에서는 혹시나 달콤군 눈을 상하게 할까 봐.. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 4. 9. 외출에서 만난 예쁜 꽃 Yellow Oleander 외출했을 때 만난 예쁜 노란색 꽃이예요. 나팔꽃같이 생겼는데 나무 잎사귀는 길면서 날씬하구요. 울동네에서는 덩쿨식물인 cat's claw vine도 노란 나팔꽃 같은 꽃을 피워요. 하지만 이런 길죽한 잎사귀의 나무에서 노란 나팔꽃 비슷한 꽃이 핀 건 처음 봤어요. 그래서 나중에 집에서 이 꽃이 뭔지 찾아 보려고 사진 찍어 봤습니다. 울 막둥이 넷째의 엄지 척은 여기서도 나옵니다. 하하하. 찾아본 결과... 이 꽃은 yellow oleander네요. 학명은 Cascabela thevetia구요. 멕시코 남부와 중앙 아메리카에서 자생하는 식물로 독성이 있다고 합니다. 관상용으로 많이 키우구요. 서인도 제도쪽에서는 yellow oleander를 lucky nut이라고 부른다고 해요. Yellow oleande.. 먹고 보자/맛있다 2017. 4. 7. 10가지 콩으로 만든 콩스프 (10-Bean Soup) 남편님이 콩스프를 만들어 주겠다고 10가지 콩 스프 믹스(10 Bean Soup Mix)를 골랐어요. 벌크로 퍼왔는데 이번에 사온 건 한 2.5 파운드 (1.13 kg) 정도구요. 이 콩 믹스에 들어간 콩들은 Black Beans, Green Lentils, Green Split Peas, Pinto Beans, White Beans, Red Lentils, Yellow Split Peas, Red Beans, Adzuki Beans, Blackeye Peas입니다. 팥(Red Beans)도 들어 있어요. 오랜만에 이렇게 팥을 보니까 반갑네요. 10가지 콩들이 모여 알록달록. 색들이 참 이쁩니다. 들어간 콩들: Black Beans, Green Lentils, Green Split Peas, Pinto .. 이전 1 2 다음 반응형
