2017/03 여가 시간/노래 2017. 3. 31. Burning Bridges - 영화 "Kelly's Heroes" 켈리의 영웅들 삽입곡 "Kelly's Heroes (켈리의 영웅들)"은 1970년 영화인데 배경은 2차 세계대전의 끝마무리 쯤 유럽이예요. 영화 연식으로 본다면 이제 클래식에 속한다고 할 수 있죠. 이 영화에서는 지금 80대인 클린트 이스트우드, 도널드 서덜랜드, 그리고 고인이 되신지 꽤 된 텔리 사발라스 등 배우들의 젊은 시절을 볼 수 있답니다. 클린트 이스트우드 젊은 시절... 캬~ 아주 매력적이셨네요. (젊은 클린트 이스트우드는 아래 붙여둔 뮤직 비디오에서 볼 수 있어요.) 남편은 이 영화를 TV로 또 비디오 등등 해서 재밌어서 여러차례 봤다고 하더군요. 남편이 영화 괜찮다고 추천해 줬는데 저는 아직 안 봤어요. 대신 유튜브에서 일부 장면은 봤구요. 하지만 남편이 신나서 영화 이야기 해준 바람에 스포일러로 내용은 대충 .. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 3. 30. 춘분이 지난 얼마 후 날이 참 좋다~ 3월말 애리조나 애리조나는 3월 중순에 꽤 더웠어요. 예년보다 훨씬 기온이 높아서 까지 올라갔으니까요. 그러다가 지난주부터는 기온이 아주 적당하게 내려갔습니다. 화씨로 80도대(섭씨로 27~30도 정도)예요. 야외활동하기 딱 좋습니다. 지난 토요일 둘째, 셋째, 넷째는 친구들이랑 놀이터에서 놀고, 애리놀다는 첫째랑 산책을 하면서 좋을 날을 즐겼어요. 첫째는 엄마랑 함께 산책하는 걸 아주 좋아해요. 작은 녀석들에게 산책하자고 물어 보면 모두들 친구들하고 놀겠다고 하는데 말이죠. 첫째랑 산책을 하면서 이런 이야기 저런 이야기 주고 받고. 첫째 덕에 산책이 지루하지 않고 재밌어져요. 키 큰 유칼립투스 나무들 뒤로 보이는 약간 구름이 있는 푸른 하늘. 이뻐요. 이건 부건빌리어(bougainvillea)로 보여요. 그런데 부건빌.. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 3. 29. 2월초 애리조나에 만발한 유칼립투스 꽃 휴대폰으로 찍어 놓고 잊어버리고 있었던 사진이예요. 사진 정리하다가 봤는데 2월초에 찍었더군요. 꽃이 핀 유칼립투스와 저 뒤로 하얀 반달이 보여요. (이 나무는 유칼립투스로 알고 있는데 아마도 맞을 거예요. ) 애리조나 울동네에서는 2월초가 되면 유칼립투스 나무에 꽃봉우리가 나오고 2월 내내 꽃이 피어 있어요. 그러다 2월말쯤이 되면 꽃이 다 지고 사라지죠. 유칼립투스 꽃이 화사하게 피어 있는 그 순간에도 많은 꽃들은 떨어져 있어요. 꽃이 워낙 작고 자잘해서 꼭 꽃가루처럼 보이는데 꽃잎이예요. 아마 꽃가루도 같이 떨어졌겠지만요. 뭐 재밌는 한국 드라마가 없을까 하고 찾아 본 것이 있는데 2015년에 방송한 "그녀는 예뻤다"예요. 꽤 재밌긴 한데 또 어딘지 약간 맞지 않는 부분이 있어서 띄엄띄엄 보고 있지.. Kids' Hobbies/Baking & Cooking 2017. 3. 28. 울집 아이들 수제 회오리 쿠키 "초콜릿 스월 쇼트브레드" Chocolate Swirl Shortbread 오늘 울집에서 아이들이 만든 쿠키는 초콜릿 스월 쇼트브레드(Chocolate Swirl Shortbread)입니다. 녀석들이 베이킹을 좋아하고 관심이 많아서 도서관에서도 요리책이나 베이킹 관련 책을 꼭 빌려와요. 그러고는 읽고 또 읽고. 여러 쿠키, 파이, 케이크 등의 요리법을 살펴본 후 맛이 좋을 것을 골라 직접 만들어 봅니다. 이번에 울집 아이들의 낙점을 받은 영광의 쿠키가 바로 초콜릿 스월 쇼트브레드였어요. 초콜릿 스월 쇼트브레드는 모양이 참 이뻐요. 이걸 만들려면 반죽 2가지를 따로 해야하죠. 그리고 아래처럼 밀대로 밀어 평평하게 만든 2개의 반죽을 김밥처럼 돌돌 말아 이런 이쁜 모양을 내는 겁니다. 이번에는 11살 둘째가 리딩하고, 9살 셋째가 보조, 그리고 7살 막둥 넷째까지도 조금 도왔어요... 여가 시간/책 한권 2017. 3. 27. 이번에 산 책들 - "멋진 신세계", "1984년", "동물농장" 애리놀다가 첫째랑 둘째에게 추천한 책들이 아마존에서 배송되었어요. 이번에 산 책들은 아래 3권입니다. 도서관에서 빌려다 읽어도 되지만 이런 책들은 집에다 한권씩 두는 게 좋을 것 같아서요. 울집은 아이들이 넷이나 되어서 시간을 두고 읽을 사람들이 많거든요. "멋진 신세계 (Brave New World)" - 올더스 헉슬리 (Aldous Huxley)의 디스토피아 소설 "1984년 (1984)" - 조지 오웰 (George Orwell)의 디스토피아 소설 "동물농장 (Animal Farm)" - 조지 오웰의 풍자 소설 위 3권 모두 너무나 유명해서 다 아실 거구요. 애리놀다도 위 책들을 한국어판으로 어릴 때 읽었었죠. 조지 오웰의 "1984년"이나 "동물농장"은 사실 그렇게 재밌거나 내용이 좋다 이런 생각.. 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 26. [멕시코] 고추맛 막대사탕 Rockaleta Gum Center Lollipop 지난번에 소개한 적이 있는 독특한 맛의 멕시코 캔디 Vero Pica Gomas Tamarindo (베로 피카 고마스 타마린도)에 이은 두번째 독특한 캔디 Rockaleta Gum Center Lollipop (로카레타 껌 들어있는 막대사탕)입니다. 이 막대사탕도 베로 피카 고마스 타마린도처럼 아이들 친구가 울집 아이들에게 준 선물에 들어 있었던 것 중 하나예요. 멕시코 캔디구요. 이 막대사탕은 4겹으로 고추가 겹겹이 쌓여 있답니다. 그리고 제품명에 있는 것처럼 가운데에는 껌이 들어 있어요. 로카레타 막대사탕의 제조사인 멕시코의 Sonrics는 펩시콜라로 유명한 미국의 다국적 기업 PepsiCo의 자회사라고 합니다. 4겹 고추맛의 그 화끈함을 단적으로 보여주듯 포장지의 막대사탕 그림부터 범상치 않아요. .. 먹고 보자/맛있다 2017. 3. 24. 오븐 바베큐 세인트 루이스 립 (Oven-Barbecued St. Louis Ribs) 돼지갈비 바베큐 돼지갈비(pork ribs, 폭립) 바베큐를 해먹으려고 4 포장 사왔어요. 이번에 사온 것은 세인트 루이스 립(St. Louis ribs)입니다. 1 포장당 약 3.7 파운드 (1.7 kg)였으니까 4 포장은 총 15 파운드 (6.8 kg) 정도 됩니다. 미국 마켓에서 흔하게 찾을 수 있는 돼지갈비 부위는 아마 다음 3가지 종류일 거예요. - 베이비 백 립(baby back ribs)- 세인트 루이스 립(St. Louis ribs): 세인트 루이스 컷 립(St. Louis cut ribs)라고도 불러요. 이번에 울집에서 사온 돼지갈비 부위가 세인트 루이스 립입니다.- 스페어립(spareribs): 세인트 루이스 립 + 갈비 끝부분(rib tips)이 스페어립 부위입니다. 울집은 그때그때 마켓에 가격 좋은.. 먹고 보자/맛있다 2017. 3. 23. 생과일 스무디 - 딸기, 바나나, 복숭아 이번주 스무디입니다. 이번주 하루 스무디 재료는 바나나 5개, 딸기 2 파운드(907 g), 복숭아 통조림 1캔 15 oz(425 g), 오렌지 쥬스입니다. 매일 이만큼의 과일과 쥬스를 재료로 넣어 스무디를 만들어요. 그리고 저녁식사 후 1시간쯤 지난 다음에 여섯식구가 하루에 한번씩 마시고 있어요. 스무디에 들어가는 재료는 그때그때 마켓에서 좋은 가격으로 나오는 과일이나 먹고 싶은 과일을 넣어요. 그래서 매주 스무디의 재료가 약간씩 달라집니다. 아래 재료로 3차례 믹서기에 갈아서 마시는데 처음 2차례에는 과일로도 충분히 맛있기 때문에 꿀을 넣지 않아요. 3차 갈을 때만 들어가는 과일 양이 좀 적으니까 꿀을 넣습니다. 바나나는 유기농으로 사서 넣었어요. 사실 유기농 바나나와 일반 바나나 맛에서는 거의 차이.. 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 20. Mission Organics White Corn Tortilla Chips 미션 유기농 화이트 콘 토티야 칩 이번에는 유기농 토티야 칩을 먹어 봅니다. 선택한 제품은 Mission Organics White Corn Tortilla Chips(미션 유기농 화이트 콘 토티야 칩)입니다. 미국에서 토티야 관련 제품들에서 Mission 브랜드를 흔하게 만날 수 있어요. Mission Foods는 텍사스에서 토티야 관련 제품을 생산하는 미국 회사인데, 멕시코 다국적 기업인 Gruma의 자회사예요. Gruma는 옥수수 가루와 토티야 제품 전문 회사로 이 분야에서는 세계 1위일 거라고 합니다. Non GMO 인증(왼쪽) 그리고 미국 유기농 인증(오른쪽)이 제품 포장지에 잘 표시되어 있어요. 미국에서는 Non GMO나 유기농 제품에는 이 표시들이 있으니까 미국에서 제품 선택에 참고하세요. 원재료명을 살펴보면 유기농 화이트 .. 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 18. [미국] 마켓 브랜드 Kroger Wavy Potato Chips 웨이비 포테이토 칩 미국에서 포테이토 칩이야 워낙 대중적인 과자라서 여러 브랜드가 많이 있는데 아마도 Lay's의 포테이토 칩들이 마켓에서 제일 눈에 뜨이는 것 같아요. 표면이 밋밋한 일반 포토이토 칩은 너무 기름기가 많고 짭짤해서 좋아하지 않는데 구불구불 물결모양을 준 웨이비(wavy) 형태는 맛이 또 괜찮더군요. 웨이비로 만들면 포테이토 칩 자체의 두께도 약간 두꺼워지고 기름기도 좀 덜 하거든요. 웨이비 형태도 Lay's Wavy Original Potato Chips(레이즈 웨이비 오리지널 포테이토 칩)가 흔하게 시장에서 보이는 제품이예요. 그런데 오늘은 미국 유명 슈퍼마켓 체인인 Kroger 자체 브랜드의 포테이토 칩을 한번 먹어 봤습니다. 제품명은 Kroger Wavy Potato Chips(크로거 웨이비 포테이토.. 좋은 하루/오늘 하루 2017. 3. 17. 3월 중순인데 애리조나는 벌써 더워요. :) 지난주부터 애리조나는 이른 더위가 왔어요. 예년보다 화씨 15도 가량 (섭씨로는 8도 정도) 더 웃도는 더위가 일주일 가깝게 지속되고 있답니다. 이렇게 빨리 더위가 오는 건 싫은데... 지금 오후 1시인데 벌써 화씨 88도(섭씨 31도)예요. 오늘은 화씨 92도(섭씨 33도)까지 올라갈 거랍니다. 보통 화씨 77도 정도가 (섭씨 25도) 피닉스 지역 3월 평균기온이니까 요즘 심하게 높은 거죠. 이번주 토/일요일에는 이틀 연속으로 96도(섭씨 36도)까지 올라갈 거라네요. 허헉~! 이번주 주말은 정말 화끈하겠어요. 나는야 화끈하게 사는 여자~~ 집안은 단열이 잘되어서 아직 에어컨이나 선풍기를 틀지 않아도 덥지는 않아요. 그런데 한낮에 밖에 나가면 더위를 느낄 수 있답니다. 다행인 건 아침과 저녁에는 서늘해.. 먹고 보자/주전부리 2017. 3. 16. Sprouts Cheese Puffs - 모양은 바나나킥, 맛은 치즈맛 치즈 퍼프(Cheese puffs)는 미국 Frito-Lay의 치토스(Cheetos)의 제품들이 대표적이라고 할 수 있죠. 치토스는 유명해서 다 아실 거구요. (Frito-Lay는 펩시콜라 PepsiCo의 자회사예요.) 치즈 퍼프는 1930년대 미국에서 개발된 과자인데 위스칸신 주에서 시작했다는 설도 있고, 루이지애나 주에서 시작했다는 설도 있고 그렇더군요. 이 과자의 원조가 아주 중요해서 맛에 큰 영향을 미치는 건 아니니까 누가 원조든 큰 차이는 없을 듯 해요. 치즈 퍼프는 옥수수 가루를 기본으로 만드는데 대부분 치즈 가루로 코팅하기 때문에 미국에서는 치즈 퍼프라고 부릅니다. 다른 나라에서는 과자 모양에 따라 치즈 볼(cheese balls), 치즈 컬(cheese curls) 등등으로 부르구요. 치토.. 이전 1 2 3 다음 반응형
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![[미국] 마켓 브랜드 Kroger Wavy Potato Chips 웨이비 포테이토 칩](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2161A14658C3692E15)
