여름이 "진짜" 화끈한 미국 애리조나에서...

by 애리놀다~♡

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슈퍼마켓 체인인 Sprouts에서 사온 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크(Raspberry Cream Cheese Coffee Cake)예요. 이번에 사온 것도 저번에도 소개한 적이 있는 커피 케이크(coffee cake) 종류구요. 미국에서 커피 케이크는 커피와 함께 하면 좋은 달달한 케이크류를 말하는 건데, 이곳의 커피 케이크에는 보통 커피가 들어가지 않아요.



이 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크도 보통의 다른 크림 치즈 커피 케이크처럼 크림 치즈(cream cheese), 소보로 같은 크럼인 슈트로이젤(streusel)이 들어 갔어요. 라즈베리란 이름도 있으니 당연 라즈베리도 들어갔구요. 라즈베리와 크림 치즈는 케이크 위에 회오리 모양으로 올려져 있습니다. Sprouts가 유기농과 친환경 식자재 전문이라 그런지 재료로 사용된 우유와 크림은 (아마도 크림 치즈 부분) 유기농이라고 하구요. 이 케이크에 들어간 크림 치즈 양이 적어서 유기농이라고 해도 그리 큰 차이는 없을 것 같지만, 유기농이라니까 기분은 좋아요. 


투명한 뚜껑을 벗기니 이쁜 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크의 자태가 드러납니다.


라즈베리와 크림 치즈가 빙글빙글. 이 커피 케이크가 지금 최면을 걸고 있어요. 삐용삐용삐용~


여섯 식구니까 사이좋게 6 조각으로 나눕니다. 케이크 가지고 싸우면 안되잖아요.


가정의 평화를 위해 꼭 정확히 6조각이어야 합니다!


애리놀다의 커피 케이크를 먹으려고 하다가 옆을 보니, 막둥 넷째가 자기 커피 케이크 한조각을 정말 푸지게 변형해 먹고 있어요. 요거트를 커피 케이크 위에 한가득 덮었더라구요. 으이고~~ 맛있을 것 같긴 해요. 막둥이가 엄마에게 한번 먹어보라고 권하긴 하던데 사양했어요. 애리놀다는 오리지널파예요.



이건 애리놀다의 라즈베리 크림 치즈 커피 케이크 한 조각.



케이크의 스폰지 케이크 부분은 촉촉하니 잘 구워졌어요. 라즈베리, 크림 치즈, 슈트로이젤의 맛도 달달 고소 잘 어울리구요. 그리고 중요한 것은 지나치게 달지 않아요. 커피 케이크가 원래 달달한 케이크류인데 일부 마켓에서는 지나치게 달게 만들기도 하거든요. 지나치게 달지 않으면서 달달 고소함을 잘 느끼게 만들어서 우선 점수를 더 줍니다.



식구들이 좋아해서 다음에도 또 사다 먹으려구요.

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  • BlogIcon 울트라맘 완전 군침도네요.. 달달한것이 유혹합니다. 아이들이 굉장히 예쁠것 같아요.
    건강한 하루 보내세요
    2017.07.24 11:01 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 달달한데 지나치게 달지 않아서 커피랑 함께 하면 딱 좋겠더라구요. ^^
    울집 아이들 이쁘게 생겼는데 어찌 아셨어요??? ㅎㅎㅎ ^^*
    2017.07.24 12:06 신고
  • BlogIcon 방송/인터넷/전화 가입! 잘 보고 갑니다.
    앞으로 자주 왕래하며지내요~
    공감, 댓글 퐉퐉~ ^^*
    2017.07.24 12:54 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 방문 감사합니다. ^^* 2017.07.25 03:44 신고
  • BlogIcon 좀좀이 커피 케이크라고 하면 무조건 커피가 들어가야 할 거 같아요. 그래서 커피 안 들어간 커피 케이크는 팥 없는 팥빵 느낌이에요 ㅎㅎ 나선모양이라 묘하게 주목하게 만드는 효과가 있네요. 분란을 막기 위해 딱 6등분하셨군요. 요거트를 커피 케이크 위에 ㅋㅋ 저건 성공하면 대박이고 실패하면 쪽박이겠는데요? 애리놀다님께서는 오리지널파이시군요 ㅋㅋㅋㅋ 지나치게 달지 않고 달달고소했다니 모두 많이 좋아했겠어요. 그리고 너무 달지 않아서 저 요거트랑도 잘 어울렸을 거 같아요^^ 2017.07.24 18:35 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 커피 케이크를 미국에서는 커피랑 함께 하는 케이크 개념으로 이름 붙인 셈이예요. 나선모양으로 해놔서 눈이 빙글빙글. 나선모양이라 6등분하면 각각 대충 비슷하게 라즈베리와 크림 치즈가 나눠지는 것 같구요. 막둥이가 요거트 얹으니까 맛있다네요. 그래도 저는 오리지널파 고수. ^^* 2017.07.25 03:46 신고
  • BlogIcon 귀여운걸 어머~ 보기에도 예쁘고 진짜 맛있겠어요~
    저도 막 먹고싶네요ㅎㅎ
    2017.07.25 00:29 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 지나치게 달지 않고 맛 좋았어요. ^^* 2017.07.25 03:47 신고
  • BlogIcon peterjun 음... 붕어빵에 붕어가 들어가지 않는 건 쉽게 이해할 수 있는데...
    커피 케잌에 커피가 들어가지 않는 건 선뜻 납득이 안되는 것 같아요. ㅋ
    생김새를 보니... 커피와 함께 먹으면 정말 괜찮을 것 같아요.
    달달함이 느껴집니다. ^^
    2017.07.25 00:57 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 커피랑 함께 먹는 케이크 개념으로 이름을 붙인 듯 해요. ^^ 이번에 저는 커피랑 함께 하진 않았지만 커피랑 함께 해도 좋고 그냥 먹어도 좋고. 커피가 들어있지 않으니까 어린 아이들하고 함께 먹기도 좋아요. ^^* 2017.07.25 03:48 신고
  • BlogIcon 슬_ 라즈베리에 커피 케잌이라고 해서 이게 뭐지... 무슨 맛일까 하다가,
    커피랑 같이 먹는 케이크라는 말에 다행이다 했어요ㅋㅋㅋㅋ
    라즈베리랑 커피랑 크림치즈를 한데로 섞으면 약간 요상할 거 같거든요...
    진짜 그런 케이크가 있다면 도전... 못할 거 같아요...ㅋㅋㅋ
    2017.07.25 02:34 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 라즈베리와 크림 치즈 서로 잘 어울렸어요. 맛 괜찮더라구요. 뭐 이 2가지가 이 커피 케이크에서 차지하는 비율이 크지 않아서였을 수도 있지만 결론은 맛있다였어요. ^^* 2017.07.25 03:49 신고
  • BlogIcon 지후니니 맛있어보입니다ㅋㅋ 커피랑같이먹고프네요 2017.07.25 08:02 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 커피랑 함께 하면 딱 좋은 케이크였어요. 너무 달지 않으니까 그냥 케이크만 먹어도 좋구요. ^^* 2017.07.25 08:21 신고
  • BlogIcon 공수래공수거 침이 고이네요
    아침 커피와 한조각 먹으면 딱이겠습니다

    아침을 조금 먹고 나와 그런지 벌써 허전합니다 ㅎㅎ
    더도 덜도말고 한조각만 먹고 싶네요 ㅋ
    2017.07.27 07:57 신고
  • BlogIcon 애리놀다~♡ 예, 아침에 커피 한잔이랑 하면 식사대용이 될 수도 있겠더라구요. 지나치게 달지 않아서 좋았구요. 사진보니까 저도 또 먹고 싶어요. ㅎㅎㅎ ^^* 2017.07.28 07:33 신고